Naaalala mo ba ang mga malutong na pancake na zucchini na ginawa namin ilang linggo na ang nakakaraan? Tama diba ?. Sa ngayon mayroon kaming isang napaka-kakaibang bersyon. Ito ay tungkol sa mga pancake ng zucchini na walang itlog at gawa sa oven.
Nang nai-publish namin ang mga ito nakatanggap kami ng maraming mga puna na hinihiling isang malusog na bersyon. Bilang karagdagan, tinanong kami ni Kathe para sa isang walang-itlog na pagbagay para sa kanyang anak na lalaki, na alerdyi. Kaya't wala akong ibang magawa kundi ang makapunta sa negosyo at magsaliksik.
Ang mas malusog na bersyon ay madali; Inihanda ko ang orihinal na resipe ngunit inihanda ko ang mga ito sa pagsunod sa iyong sariling payo. Ngunit ang bersyon na walang itlog, iyon ay mas mahirap. Sa huli, ang resulta na pinaka nagustuhan ko ay ang ginamit ko gintong mga binhi ng flax, dahil naglalaman ang mga ito ng mucilage at kapag dinurog at halo-halong may tubig isang nakakamit na gelatinous texture ang nakakamit.
Alam mo na iyan upang samahan ang mga pancake ng zucchini na ito walang itlog isa lang ang ihahanda mo mayamang yogurt at mint sauce.
Mga inihurnong zucchini pancake (walang itlog)
Sa pagbagay na ito nakakamit namin ang isang malusog na resipe na angkop para sa mga may allergy sa itlog.
Mga pagkakapantay-pantay sa TM21
Karagdagang informasiyon - Zucchini pancake na may yogurt at mint sauce
Malaki! Ginagawa ko rin ito sa spinach o chard.
gaano kasarap ... susubukan natin !! 😉
At sa halip na keso ng kambing? Ano pa ang ibang pagpipilian?
Anumang iba pang keso na gusto mo doon ay malambot upang ito ay mahusay na ihalo sa natitirang mga sangkap.
Sa dami ng kuwarta na ito, ilan sa mga pancake ang lalabas?
Kumusta Rocio:
Gumagawa sila ng halos 12 pancake.
Pagbati!
Maraming salamat!!!!! Gagawin ko ang mga ito sa aking peke !!!! Sigurado kang mahal mo sila !!!!!! ????
Ito ay naging kasiyahan ... Alam ko kung gaano kahirap maging alerdye sa anumang pagkain at, kung makakatulong ako, matutuwa ako! 😉
hello a question, ang mga una mong ginawa gamit ang itlog ay maaaring lutong? Mas gusto ko ang itlog ngunit nang hindi pinrito syempre, magkano ang maaari naming ibigay sa iyo ... hehe, salamat
Alam kong mangyayari ito ... ngunit mahal ko ito !!
Oo, maaari silang gawin sa oven sa 180º at sa 20 minuto ay handa mo na ang mga ito. Ngunit panoorin ang oven dahil hindi pareho ang lahat, okay?
Pagbati!
Maraming salamat! Takot sila !! Ang 2 pagkakaiba-iba! At salamat sa pagtupad sa ipinangako, ito ay isang detalye.
Kamusta, gusto ko maglagay ka ng mga pagpipilian para sa oven ... hindi namin karaniwang kinakain ang maraming mga pritong pagkain ... isang pag-aalinlangan, maaari bang mapalitan ang mga ginintuang flax seed para sa iba pa? halimbawa ng itlog? Maraming salamat
Claro Toñi: Ang maaari mong gawin ay ang gumawa ng orihinal na resipe ngunit inihurno.
Inilagay ko ang link ng resipe na may mga itlog at sa huli ay lutuin mo ang mga ito para sa mga 20 minuto sa 180º.
http://www.thermorecetas.com/tortitas-de-calabacin-con-salsa-de-yogur-y-menta/
Pagbati!
Wala akong Thermomix ..... Paano ko magagawa ang mga ito.
Ako ay napakataba, alerdyi sa mga itlog !!
Walang lihim ang resipe na ito.
Ang kailangan mo lang gawin ay gilingin ang mga binhi gamit ang isang gilingan ng kape o sa isang lusong. At ihalo mo ang mga ito sa tubig upang ang isang uri ng gulaman ay nabuo na kikilos bilang isang itlog.
Tanggalin ang zucchini at sibuyas nang madalas at hayaang maubos nila sa loob ng 30 minuto.
Bago matapos ang oras ng pahinga, buksan namin ang oven sa 180º upang maiinit ito.
Paghaluin ang "halaya" ng mga buto at tubig na may tinadtad na keso at ang harina na may mga tungkod o isang tinidor. Idagdag ang well drained zucchini at sibuyas, asin at paminta. Haluing mabuti ang lahat.
Takpan ang isang baking tray na may sulatan na papel at maglagay ng 1 kutsara ng kuwarta, ikalat ito sa likuran ng kutsara. At ulitin hanggang matapos ang kuwarta. Maghurno ng tungkol sa 20 minuto o hanggang sa tuktok ay isang magandang ginintuang kulay. Alisin nang maingat sa tulong ng isang spatula.
Sana nagustuhan mo iyan!!
Pagbati.
Maraming salamat sa pagdalo sa akin.
Gaano karaming tubig ang dapat idagdag sa mga binhi, at pagkatapos ihalo
Salamat