Nagluto ng litsugas

At naisip ko na ang litsugas ay para lamang sa tag-init! Paano ako mabubuhay sa mga taong ito sa sobrang daya? Bakit walang sinabi sa akin niyan lutong litsugas ito ba ay isang simple, mura at mayamang recipe?

Ang resipe mismo ay napaka-simple tulad ng mga sangkap nito. Ang kailangan lang natin ay a litsugas at isang bagay na makakasama dito alinman sa Serrano ham, York o bacon; ang natitirang mga sangkap ay mula sa palagi nating mayroon sa bahay.

Para sa resipe na ito kailangan mong maghanda a bechamel. Kaya kung nais mong makatipid ng oras maaari kang gumawa ng mas maraming dami at ihahanda mo ito para sa ilan Pinalamanan ang mga courgette o para sa napayaman cocois galing kay Irene.

Kung ihanda mo ito para sa hapunan, ito ay magiging isang perpektong recipe dahil ito ay napaka kumpleto at pagiging mainit ito ay umupo nang maayos sa katawan. At, tulad ng sinabi ko dati, ito ay napaka mura at napakasimple na inaasahan ko iyon mga nagsisimula magsaya ka

Nagluto ng litsugas

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang lutong litsugas ay isang orihinal na paraan upang kumain ng gulay. Maaari mo itong pagsamahin sa bacon, ham o serrano ham.

• Mayra Fernandez Joglar

• Uri ng resipe: mga nagsisimula
• Calories: 350
• Mga Paghahain: 2

• Oras ng paghahanda: 10M
• Oras ng pagluluto: 21M
• Kabuuang oras: 31M

Sangkap

• 200 g iceberg lettuce
• 30 g langis ng oliba
• 50 g ng bacon
• 50 g ng pritong kamatis
• 20 g mantikilya
• 20 g ng harina
• 300 g gatas sa temperatura ng kuwarto
• 15 g ng Manchego keso gadgad
• Nutmeg
• Salt and pepper

Paghahanda

1. Ilagay ang basang litsugas sa baso. Chop ito habang 3 segundo sa bilis 4. Tanggalin at magreserba.

2. Nang walang paghuhugas ng baso, idagdag ang langis at ang bacon sa programa 3 minuto, temperatura ng Varoma, bilis ng kutsara.

3. Pagkatapos ng oras, idagdag ang litsugas at ang pritong kamatis. Programa 2 minuto, 100º at bilis ng kutsara. Alisin mula sa baso sa isang kaserol na maaaring lutong at itabi.

4. Painitin ang oven grill hanggang 200º.

5. Nang hindi hinuhugasan ang baso, ilagay ang mantikilya, tunawin ito para sa 2 minuto, temperatura ng varoma at bilis 2. Idagdag ang harina at i-toast ito para sa 4 minuto, 100º at bilis 2. Idagdag ang gatas at nutmeg sa panlasa, panahon at programa 10 minuto, 100º, bilis 4.

6. Takpan ang litsugas na inilalaan namin sa bechamel. Budburan ang gadgad na keso sa itaas at ihaw hanggang sa ginintuang kayumanggi ang ibabaw.

Mga katumbas na TM21