Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Spicy cherry sauce

Mga salad61 Minutos250 g mga tao
1/52/53/54/55/5 (4 boto)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Sa buwang ito ay tatapusin ko ito nang simulan ko ito; na may isang resipe ng seresa.

At ito ay ang prutas sa tag-init na ito maraming nalalaman na magagawa natin ang lahat dito. Nasubukan na natin ang mga ito sa gazpachoSa malambot na inumin at umiling dessert. At ngayon sa resipe na ito mula sa maanghang na sarsa ng seresa magagawa naming tangkilikin ito sa mga keso o karne tulad ng sa larawan.

Totoo na ang paghahanda ay medyo mahaba ngunit ang mga ito ay minuto kung saan maaari nating iwan ang ating thermomix magtrabaho mag-isa at nagpapatuloy kami sa iba pang mga gawain.

Ang isa pang mahusay na tampok ng maanghang na seresa ng cherry na ito ay, sa paglalaro ng chilli at luya, maaari mo itong ibigay espesyal na pagpindot.

Sasabihin mo sa akin!

Spicy cherry sauce

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang maanghang cherry sauce ay mainam upang samahan ang mga karne at keso. Ang sikreto niya ... luya at chilli!

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Uri ng resipe: salad
  • Mga Paghahain: 250 g
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 50 g ng leek (ang puting bahagi lamang)
  • 1 clove ng bawang
  • 5 g luya na ugat
  • 260 g naglagay ng mga seresa
  • 100 g ng mineral na tubig
  • 50 g ng pulang alak
  • 10 g ng kayumanggi asukal
  • 1 pinatuyong chilli (wala ang mga binhi)
  • 30 g ng birhen na langis ng oliba
  • Salt and pepper

Paghahanda

  1. Hugasan nang mabuti ang leek, alisin ang mga panlabas na dahon, gupitin sa malalaking piraso at ilagay ito sa baso kasama ang balatan ng bawang. Programa 7 segundo, bilis 5. Gamit ang spatula, babaan ang mga piraso patungo sa mga talim.

  2. Idagdag ang peeled at makinis na gadgad na luya.

  3. Idagdag ang langis ng oliba at programa 30 minuto, 100º at bilis 1.

  4. Samantala, hugasan nang mabuti ang mga seresa, alisin ang peduncle at ang hukay.

  5. Pagkatapos ng oras, idagdag ang mga ito sa baso kasama ang chilli na walang mga binhi at idagdag ang asin at paminta. Programa 5 minuto, 100º at bilis 1.

  6. Pagkatapos ay idagdag ang tubig, alak at asukal. Programa 20 minuto, 100º at bilis 1.

  7. Pagkatapos giling para 30 segundo, mula sa bilis 5 hanggang 7. Ituwid sa asin.

  8. Reheat para sa 5 minuto sa 100º, bilis 1 at walang beaker. Pinapadali nito ang pagsingaw ng tubig at magiging mas makapal ang sarsa.

tala

Ang sarsa na ito ay maaaring ibalot na parang isang jam. Ngunit kung ito ay gugugol ng ilang sandali, itago ito sa isang malinis, malagyan ng hangin na lalagyan sa ref. Mahigpit na humahawak sa isang linggo.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix

Karagdagang informasiyon - Cherry Gazpacho / Cherry soda / Cherry clafoutis

Pinagmulan - Gastronomy at Kumpanya 


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Madali, Mga sarsa

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    nakararaan 12 taon

    Kumusta Dedelro,

    Iniisip namin ang tungkol sa paggawa ng pagbabago sa loob ng mahabang panahon at, ang totoo, binigyan nito ang buong gawain ng koponan ngunit sa palagay ko mayroon itong isang napaka-modernong hitsura.
    Ipapasa ko ang iyong puna sa iba pa upang makabawi sa pagsisikap.
    Maraming salamat!!

    Tumugon kay Mayra Fernández Joglar
  2.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    nakararaan 12 taon

     Kumusta Mariola,

    oo tama ang oras, 30 minuto na. Ito ay tulad ng paggawa ng isang jam o isang chutney.

    Sana magustuhan mo!!

    Mga halik!

    Tumugon kay Mayra Fernández Joglar
  3.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    nakararaan 12 taon

     Kamusta Paquicano 16,

    Maaari mong makita ang mga lumang recipe sa maraming paraan:

    1.-Ang search engine: ito ay nasa itaas na imahe sa kanang bahagi. Mahahanap mo rito ang resipe sa pamamagitan ng pagta-type ng isang sangkap o bahagi ng pangalan ng resipe.

    2.-Index ng mga resipe: nasa tuktok ito. Dito maaari kang maghanap para sa mga recipe ayon sa pangalan.

    3.-Sa pamamagitan ng mga seksyon: ito ay nasa ibabang kanang bahagi. Mahahanap mo rito ang mga recipe ayon sa kanilang oras o kanilang kategorya (mga pampagana, karne, panghimagas ...)

    Kung mayroon kang higit pang mga katanungan, ipaalam sa amin, okay?

    Mga halik1!

    Tumugon kay Mayra Fernández Joglar