Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Mag-atas na itim na bigas na may diced steamed salmon at patak ng ali oli

Mga Rice40 Minutos4 tao450 calories
1/52/53/54/55/5 (50 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Mmmmmmm at basahin lamang ito ... nais mo bang subukan ang platazo na ito, ah? Mag-atas na itim na bigas na may diced steamed salmon at patak ng ali oli. Ito ay masarap. Nakakatawag pansin ito. orihinal at alam mo ang pinakamahusay? Madali at hindi magastos.

Bilang karagdagan, ngayon ay nagbebenta na sila ng mga sabaw na inihanda upang gumawa ng bigas (pagkaing-dagat, karne at itim) sa maraming mga supermarket. Ginagawa nitong mas madali ang aming gawain kung tayo ay nagmamadali at binibigyan ito ng mabuting lasa.

Sasamantalahin namin ang pagluluto ng bigas sa baso upang mailagay diced salmon na inatsara sa varoma, ngunit maaari rin itong maging anumang iba pang mga isda na gusto mo. Sigurado ako na ang emperor, ang dogfish o ang bakalaw ay mahusay din. Upang bigyan ang isda ng iba't ibang paghawak, i-marate namin ito ng isang oras (kung mayroon kang oras na) at kung hindi, pagkatapos ay direkta, sa isang pag-atsara ng mustasa, pulot, toyo at Worcestershire na sarsa.

At sa wakas, isang maliit na aioli mayonesa upang pagsamahin sa aming itim na bigas, na mainam para sa iyo.

Mag-atas na itim na bigas na may diced steamed salmon at patak ng ali oli

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Mag-atas na itim na bigas na may diced steamed salmon at patak ng ali oli. Ito ay masarap. Nakakatawag pansin ito. orihinal at alam mo ang pinakamahusay? Madali at hindi magastos.

Mag-atas na itim na bigas na may diced steamed salmon at patak ng ali oli
  • Irene Arcas
  • Kusina: espanyol
  • Uri ng resipe: kanin
  • Calories: 450
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Itim na bigas

  • 2 cloves ng bawang
  • 70 g ng sibuyas sa mga piraso
  • 50 g pulang paminta
  • 50 g ng berdeng paminta
  • 50g frozen na bilog na berdeng beans
  • 70 g ng durog na kamatis
  • 200 g ng bilog na bigas
  • 700 g ng sabaw upang makagawa ng itim na bigas (kapalit ng sabaw ng pagkaing-dagat + 2 bag ng pusit na tinta)
  • Kutsarita asin ng 1 / 2

Inatsara na salmon

  • 200 g sariwang salmon sa makapal na mga cube na walang balat o buto
  • 2 kutsarang toyo
  • 1 kutsarang Worcestershire na sarsa (i-type ang Perrins, worcestershire ...)
  • 2 kutsarang mustasa
  • 2 tablespoons ng honey
  • isang kurot ng magaspang na asin
  • sariwang ground pepper sa panlasa

Aioli mayonesa

  • 175 g banayad na langis ng oliba
  • 50 g ng langis ng mirasol
  • 1 clove ng bawang
  • 1 huevo
  • katas ng 1/2 lemon
  • Kutsarita asin ng 1 / 2

Paghahanda

  1. MARINATED SALMON

    Timplahan ang salmon. Inilalagay namin ang lahat ng mga sangkap ng pag-atsara sa isang mangkok at hinalo nang maayos. Idagdag ang salmon sa mangkok, paghalo ng mabuti upang ito ay pinapagbinhi sa lahat ng panig. Takpan nang maayos ang plastik na balot at pahinga ito. Perpekto, 1 oras o higit pa. Ngunit kung wala tayong oras magagawa natin ito nang direkta.

  2. ALI OLI MAYONNAISE

    Naglalagay kami ng garapon sa takip at timbangin ang parehong langis. Nag-book na kami.

  3. Inilagay namin ang sibuyas ng bawang sa baso at tumaga 3 segundo, bilis 7. Ibinaba namin ang mga labi at inuulit ang operasyon, 3 segundo, bilis 7. 

  4. Nagdagdag kami ng itlog, lemon juice at asin. Nagprogram kami 20 segundo, bilis 4. Nagprogram kami 3 minuto, bilis 4 at ibinubuhos namin ang langis mula sa banga ng dahan-dahan sa talukap ng mata kaya't, kapag nahuhulog ito sa baso sa pamamagitan ng beaker, ito ay nag-eemulate. Umatras kami at nagreserba.

    Hugasan namin nang kaunti ang baso at tuyo ng isang maliit na papel sa kusina.

  5. BLACK RICE

    Inilagay namin ang mga sibuyas ng bawang, sibuyas, durog na kamatis, pulang paminta, berde na paminta at langis sa baso at chop 4 segundo, bilis 5.

    Nagdagdag kami ng berdeng beans at programa 10 minuto, 120º, bilis 1. 

     

  6. Idagdag ang bigas at iprito 3 minuto, temperatura 120º, lumiko sa kaliwa, bilis 1. 

     

  7. Idagdag namin ang sabaw sa baso.

    Ilagay ang 1/2 sheet ng pergamino na papel (greaseproof paper) sa tray ng varoma at ilagay ang salmon sa itaas. Isinasara namin ang lalagyan ng varoma at inilalagay ito sa tuktok ng baso.

    Nagprogram kami 18 minuto, temperatura 100º, lumiko sa kaliwa, bilis 1.

     

  8. Naghahatid kami ng bigas sa base, naglalagay ng ilang mga cube ng salmon na may ilang mga natuklap na asin sa itaas at sa wakas ng ilang patak ng ali oli mayonesa. Budburan ng perehil (opsyonal).


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Rice at Pasta, Pasko

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.