(8 boto)
Loading ...
Para sa Pasko na ito ay nagkakahalaga ng paggawa ng ganitong uri ng mabilis at madaling mga panghimagas. Ang disenyo ng hugis ng puno ng kahoy ay walang anumang uri ng pagiging kumplikado, dahil ginawa ito sa mga cookies at isang masarap na cream na may puting tsokolate.
Ang mahalagang bagay tungkol sa panghimagas na ito ay ang cream nito. Kapag ginawa sinamahan namin ito ng ilang puff pastry cookies at isang layer ng maitim na tsokolate para sa mga panghimagas, ngunit kailangan naming sabihin sa iyo na ang cream ay maaaring samahan ng anumang uri ng panghimagas o cake, dahil ang lasa nito ay pambihira.
Ang kagandahan ng log na ito ay ang disenyo nito. Ito ay mabubuo sa mga cookies na kumalat sa pagitan ng mga layer ng tsokolate cream, pagkatapos ay tatakpan ito ng parehong cream at sa wakas ay may isang maliit na paliguan ng maitim na tsokolate. Ang pangwakas na pag-ugnay ay magagawa sa pamamagitan ng pagputol ng puno ng kahoy, hindi ito maaaring gawin sa isang tuwid na paraan ngunit sa isang pahilig na paraan upang mabigyan nito ang magandang hitsura ng mga transversal na cookies.
Mag-log ng cookies na may puting tsokolate
Isang panghimagas para sa Pasko na ginawa ng cookies at isang masarap na cream na magugustuhan mo para sa pagkakayari nito, at puting tsokolate bilang pangunahing sangkap.
- Alicia tomero
- Kusina: espanyol
- Uri ng resipe: dessert
- Calories: 280
- Mga Paghahain: 8
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- bilog na flaky cookies
- 120 g mantikilya, pinalambot sa temperatura ng kuwarto
- 60 g ng asukal
- 170 g puting tsokolate
- 280 g ng cream cream type na Philadelphia
- 120 g ng maitim na tsokolate para sa mga pastry
- 2 kutsarang langis ng mirasol
- 2 tablespoons ng alak
- 2 tablespoons ng split pistachios
- dalawang maliliit na piraso ng pula at berdeng mga prutas na may kendi
Paghahanda
Sa aming baso ng Thermomix natutunaw namin ang puting tsokolate habang 2 minuto sa 80 ° sa bilis 1,5. Nagdagdag kami ng 60 g ng asukal at sa 120 g ng mantikilya at nag-program ulit kami habang 30 segundo sa bilis 3.
Idagdag ang 280 g ng cream cheese at ihalo para sa 30 segundo sa bilis 3. Kinukuha namin ang baso at itinabi sa ref sa loob ng 30 minuto upang ang cream ay lumapot ng kaunti.
Maaari na nating gawin ang trunk. Kinukuha namin ang bawat cookie isa-isa at ikinalat ang mga ito upang sumali at mabuo ang trunk. Pagkatapos ay tatakpan namin ito ng natitirang cream at ihuhubog ang layer ng puting tsokolate na may keso. Ilalagay namin ito sa freezer ng halos 30 minuto upang ang ibabaw nito ay mag-freeze.
Nililinis namin ang aming baso at idinagdag ang 120 g ng maitim na tsokolate at ang dalawang kutsarang langis ng mirasol at pinrograma ito 30 segundo sa 90 ° sa bilis na 1,5. Nagdagdag kami ng dalawang kutsarang alak at nagprogram muli kami 30 segundo sa 90 ° sa bilis na 1,5.
Kinukuha namin ang trunk mula sa freezer at ibinuhos ang madilim na tsokolate sa itaas, na bumubuo ng isang layer. Bago ito dries, naglalagay kami ng mga piraso ng candied fruit na nagbibigay sa kanya ng pandekorasyon na hugis at magdagdag kami ng maliliit na glob ng pistachios na pinutol. Ibinalik namin ito sa ref at ihain ito ng malamig.
