Mushy peas o istilong Ingles na pea palamutihan

Malambot na mga gisantes Ito ay isang napaka-tipikal na ulam ng lutuing British na karaniwang hinahatid bilang isang saliw sa isa pang sobrang tipikal na ulam na isda at chips. Ganito ko siya nakilala at mahal ko talaga siya!

Ito ay isang uri ng pea puree, na makapal at magaspang ang pagkakayari dahil hindi ito nadurog, bagkus ay durog. Pinagsama ng kaunting Ang cream, mint at lemon ay isang tunay na kasiyahan.

Napakadaling gawin at ito ay medyo mapagkukunan ng mga bitamina, mineral at hibla. At, bilang karagdagan, nais mong malaman na ang mga gisantes ay makakatulong na mabawasan ang kolesterol at iyon kakaunti ang kanilang Kcal Kaya't kahit na magdagdag kami ng kaunting cream o mantikilya sa resipe na ito, ang proporsyon ay napakaliit, at samakatuwid, ang pangwakas na Kcal ng ulam ay medyo mababa.

At, kung sumusunod ka sa isang diyeta na mababa ang calorie at nais mong gawin nang wala o palitan ang mga mas maraming calory na sangkap (mantikilya at cream) ng langis ng oliba o whipped cheese, maaari mo rin itong gawin nang walang problema.

Mushy peas o istilong Ingles na pea palamutihan

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Malambot na mga gisantes Ito ay isang napaka-tipikal na ulam ng lutuing British na karaniwang hinahain bilang kasabay sa mga pagkaing karne at isda. Ito ay uri ng pea puree makapal at magaspang sa pagkakayari. Pinagsama ng kaunting Ang cream, mint at lemon ay isang tunay na kasiyahan.

• Irene Arcas

• Uri ng resipe: mga nagsisimula
• Calories: 100
• Mga Paghahain: 4

• Oras ng paghahanda: 5M
• Oras ng pagluluto: 20M
• Kabuuang oras: 25M

Sangkap

• 600 g ng tubig
• 2 cloves ng bawang
• 1 + 1/2 kutsarita ng asin
• 400g mga nakapirming gisantes
• 40 g mantikilya
• 2 kutsarang cream
• 10 sariwang dahon ng mint
• Isang kurot ng nutmeg
• isang kurot ng paminta

Paghahanda

1. Inilagay namin ang baso, bawang at 1 kutsarita ng asin sa baso at programa 6 minuto, temperatura 100 °, bilis 1.

2. Nagdagdag kami ng mga gisantes at programa 7 minuto, temperatura 100º, bilis 1. Sa tulong ng basket, alisan ng tubig ang mga lutong gisantes na may bawang. Tinatanggal namin ang baso.

3. Inilagay namin ang mga lutong gisantes na may maayos na bawang at mantikilya sa baso at ihalo 4 segundo, bilis 4. Sa spatula, ibinaba namin ang mga sangkap sa ilalim ng baso.

4. Idagdag ang cream, mint, ½ kutsarita ng asin, nutmeg, at paminta at ihalo 15 segundo, bilis 4.

   Nagsisilbi kaming saliw sa mga pinggan ng karne o isda.