Cold cream ng peach

Noong nakaraang tag-araw ay nag-eeksperimento kami sa pamamaraan ng loja baton upang lumikha ng mga masasarap na bersyon na may melon, pakwan y mangga. Sa taong ito ay natapos ko ang tema upang magpatuloy nang kaunti sa isang malamig na peach at luya cream na ginawa mga milokoton sa syrup.

Ito ay tulad ng isang peach salmorejo, ngunit dahil mayroon itong mga pampalasa at luya hindi ako naglakas-loob na bigyan ito ng pangalang iyon. Ito ay napaka mayaman at napaka cool. Inirerekumenda kong magdagdag ng ilang mga cube ng sariwang keso, tofu o tinapay.

Cold cream ng peach

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang malamig na peach cream na ito ay masarap para sa mga tanghalian sa tag-init at hapunan.

• Ana Valdes

• Kusina: Makabago
• Uri ng resipe: mga cream
• Calories: 200
• Mga Paghahain: 2

• Oras ng pagluluto: 3M
• Kabuuang oras: 3M

Sangkap

• 50 g ng tinapay mula noong nakaraang araw
• 1 clove ng bawang
• 150 ML malamig na tubig
• 1 kutsarang asin
• 50 ML langis ng oliba
• 170 g ng mga milokoton sa syrup (pinatuyong timbang)
• 1 kutsaritang bawang na luya paste o isang 1 cm na piraso ng peeled na luya na ugat
• Kalahating isang kutsarita ng turmerik
• ground black pepper sa panlasa
• Isang maliit na chives upang palamutihan
• 100 g ng sariwang keso, tofu o paneer

Paghahanda

1. Inilalagay namin ang baso, tinapay, tubig at asin sa baso. Crush namin habang 1 minuto sa bilis 4.

2. Nagprogram kami bilis 4, walang oras at unti-unting ibinubuhos namin ang langis ng oliba sa takip, upang ito ay bumagsak sa pamamagitan ng kanyang bibig.

3. Idagdag ang pinatuyo na peach, luya at turmeric at timpla para sa 1 minuto sa progresibong bilis 7/10.

4. Nakatikim at nagtutuwid kami ng asin

5. Naghahain kami ng malamig na pagdidilig ng chives, itim na paminta at may ilang mga cube ng sariwang keso, tofu o paneer.

tala

Ang mga halaga ay para sa dalawang servings. Kung kailangan mo ng mas maraming dami, maaari mong dagdagan ang mga sangkap nang proporsyonal, pinapanatili ang mga oras at bilis.

 Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Karagdagang informasiyon - Club ng Loja, Melon salmorejo, Watermelon salmorejo, Mango salmorejo na may crispy bacon, Paneer, lutong bahay na keso mula sa India