Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Maligayang salad

Mga Appetizer140 Minutos10 tao320 calories
1/52/53/54/55/5 (23 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Maligayang salad

Ang salad ngayon ay medyo espesyal dahil mayroon ito mga bunga ng dagat. Gagawin namin ito gamit ang patatas, karot, green beans at ang star ingredient na gagawing isang festive starter.

Makikita mo ito sa video ngunit, upang lutuin ang mga sangkap, ginamit namin ang basket at lalagyan ng varoma kasama ang kanyang tray. Ito ay nagpapahintulot sa amin na lutuin ang mas mahirap na sangkap nang mas matagal. Tinuturuan din namin kayong gumawa ng mayonesa sa Thermomix. Siyempre, kung sa tingin mo ay maginhawa, maaari mong gamitin ang binili na mayonesa.

Sa isip, paghaluin ang mayonesa sa natitirang mga sangkap kapag sila ay malamig. Sana magustuhan mo.

Iniwan ko sa iyo ang link sa tradisyonal na salad, napakahusay din.

Maligayang salad

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Katulad ng Russian salad ngunit may touch of party.

Maligayang salad
  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Makabago
  • Uri ng resipe: mga aperitivos
  • Calories: 320
  • Mga Paghahain: 10
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Para sa mayonesa:

  • 300 g ng langis ng mirasol
  • 1 huevo
  • 1 itlog ng itlog
  • Ang juice ng kalahating lemon (mga 20 gramo)
  • Kutsarita asin ng 1 / 2

Para sa salad:

  • 700 g ng tubig
  • 20 g puting suka
  • 1 kutsarang asin
  • 200 g de berdeng beans (maaaring i-freeze) sa maliliit na piraso
  • 500 g patatas peeled at diced tungkol sa 1 sentimetro
  • 150 g karot, na-peeled at diced
  • 200 g ng pagkaing-dagat
  • 50 g ng mga itim na olibo ay inihagis at pinutol sa kalahati

Paghahanda

  1. Nagsisimula kami sa paggawa ng mayonesa. Inilalagay namin ang itlog, yolk, lemon juice at asin sa baso. Nagprograma kami 2 minuto, bilis 4 at sa mga minutong iyon ay binubuhos namin, unti-unti, ang langis sa takip, upang ito ay unti-unting nahuhulog sa baso.

  2. Magdagdag pa ng ilang segundo kung wala ka pang oras para mahulog ang lahat ng langis. Inalis namin sa isang mangkok at inilalaan sa refrigerator.

  3. Huhugasan at pinatuyo namin ang baso. 

  4. Inilalagay namin ang tubig, suka at asin sa loob.

  5. Inilalagay namin ang basket sa baso at, sa loob nito, ang berdeng beans.

  6. Sa lalagyan ng varoma inilalagay namin ang mga patatas at karot.

  7. Inilalagay namin ang varoma tray sa itaas at ipinamahagi ang seafood sa loob nito. Inilalagay namin ang takip ng varoma.

  8. Inilalagay namin ang takip sa baso at inilagay ang varoma sa posisyon. Nagprograma kami 20 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1.

  9. Maingat naming inalis ang varoma. Inalis namin ang basket sa tulong ng spatula at ilagay ang berdeng beans sa isang malaking mangkok. Inilalagay namin ang parehong mangkok ng pagkaing-dagat na mayroon kami sa tray ng varoma.

  10. Ibinalik namin ang takip sa baso. Inilalagay namin ang varoma sa posisyon nito, ngayon ay walang tray (lamang sa patatas at karot), at programa 10 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1.

  11. Maingat na ilagay ang mga patatas at karot sa aming mangkok, kasama ang natitirang mga sangkap. Hayaang lumamig, una sa temperatura ng silid at pagkatapos ay sa refrigerator.

  12. Kapag malamig, idinagdag namin ang itim na olibo at mayonesa. Haluing mabuti at ihain.

  13. Kung ayaw pa rin naming ihain ang salad, itatago namin ito sa refrigerator, na natatakpan ng pelikula.

Karagdagang informasiyon - Tradisyunal na salad


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Pangkalahatan

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.