(1 boto)
Loading ...
Walang alinlangan, ang mga yogurt na ito ay ang pinaka-tradisyonal na bagay na palaging umiiral at na maaari naming gawin gamit ang aming Thermomix. Hindi ka aabutin ng anumang oras upang gawin ito, ngunit aabutin ito ng isang buong gabi ng pahinga.
Kailangan mong paghaluin ang gatas sa yogurt at magprograma ng ilang function sa aming robot upang sa kinakailangang temperatura ay mabuo nila ang kababalaghang ito.
Tandaan na ang yogurt ay isa sa mga pinakamalusog na pagkain na umiiral at ito ay mahalaga sa pagtanda upang uminom ng isa araw-araw. Ang mga benepisyo at katangian nito ay makikita pagkatapos ng recipe. Mayroon ding demo video kasama ang lahat ng mga hakbang.
Masarap na homemade natural yogurts!
- Alicia tomero
- Kusina: espanyol
- Uri ng resipe: dessert
- Calories: 60
- Mga Paghahain: 8
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 800 ML buong gatas
- 120 g ng natural na yogurt
Paghahanda
Sa aming baso ng Thermomix idinagdag namin ang 800 ml ng buong gatas at ang 120 g ng natural na yogurt. Hinahalo namin ito para sa 5 minuto sa 50 ° at bilis 3.
Inihahanda namin ang mga tasa ng salamin at inilalagay ang mga ito sa loob ng tray ng varoma. Punan ang pinaghalong gatas at yogurt at pagkatapos ay takpan ang mga ito ng plastic film.
Nililinis namin ang baso at inilalagay ito sa robot. Pinupuno namin ito ng 1,5 litro ng tubig.
Inilalagay namin ang takip at sa itaas ay inilalagay din namin ang tray na may mga tasa. Tinatakpan namin ito ng kaukulang takip nito. Iniiskedyul namin ito para sa 15 minuto sa 80 ° sa bilis na 1.
Nang hindi binubuksan, takpan ang tray ng mga tuwalya sa kusina at hayaan itong magdamag. Kapag handa na sila, pinalamig namin ang mga ito sa refrigerator hanggang sa maubos.
Yogurt ay may walang katapusang mga katangian at ito ay angkop para sa halos lahat. Ito ay digestive, madaling kainin at may banayad at sariwang lasa. Tungkol sa mga sustansya nito, dapat nating idagdag:
- Ito ay isang pagkain mayaman sa protina, isang magandang kontribusyon para sa paglaki ng mga bata at para sa pag-unlad ng muscular system.
- Mayroon itong isang mahusay na mapagkukunan ng calcium at nananatiling kritikal na bahagi ng pagpapanatiling malakas ang mga buto at ngipin.
- ay may kontribusyon ng karbohidrat kung saan karamihan ay nabubuo sa anyo ng lactose. Mahalagang magbigay ng enerhiya.
- Hindi nila kailangang magbigay ng malaking dosis ng taba kaya't maaari silang kunin ng skimmed nang hindi ibinibigay ang kanilang mga sustansya.
- Bilang karagdagan, naglalaman ito 10 kapaki-pakinabang na bakterya. Bilang isang fermented na pagkain, mayroon itong malaking bilang ng bakterya.
- Sa iba pang mga nutrients, dapat itong idagdag na naglalaman ito ng bitamina B2, B9 at B12. Sink, magnesiyo, potasa at posporus.