Matamis na bigas na may horchata

Gusto mo ba ang puding ng bigas? Gustung-gusto namin ito at sa bahay, kinakain ito ng maliit. Kaya't sinasamantala ang darating na init at sa mga araw na ito mayroon kaming isang cool na baso ng horchata ... nangyari sa amin na subukang gumawa ng puding ng bigas ... ngunit may horchata! At talagang kamangha-manghang, kailangan mong subukan ito! 

Ang lasa ay makinis, ang texture ay mag-atas at mayroon itong masarap na maliit na horchata touch. Tingnan natin kung gusto mo ito! Ito rin ay isang sobrang nagpapasalamat na panghimagas, sapagkat inihahanda mo ito noong nakaraang araw at handa na ito kapag kailangan mo ito. Tumatagal ito ng phenomenal sa ref para sa halos 4 na araw nang walang problema.

At kung gusto mo ng rice pudding, hindi mo maaaring palampasin ang masarap na mga bersyon: orange rice pudding, puding ng bigas at tsokolate o puding ng bigas at pasas.

Matamis na bigas na may horchata

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang muling pagpapakahulugan ng klasikong puding ng bigas, ngunit sa oras na ito ay inihanda ng horchata. Mag-atas, makinis, maselan at masarap. Ito ay isang perpektong dessert upang sorpresahin.

• Irene Arcas

• Uri ng resipe: dessert
• Calories: 350
• Mga Paghahain: 6

• Oras ng pagluluto: 1H
• Kabuuang oras: 1H

Sangkap

• 180 g ng bigas
• 1,5 l. horchata
• 100 g ng asukal
• 60 g mantikilya
• 1 stick ng kanela
• Isang piraso ng balat ng orange (o lemon)
• Powder ng kanela

Paghahanda

1. Inilagay namin ang butterfly sa mga blades at idagdag ang bigas, ang horchata, ang cinnamon stick at ang orange peel. Nagprogram kami 45 minuto, temperatura 90º at bilis 1.

2. Kapag natapos, idinagdag namin ang asukal at mantikilya. Nagprogram kami 7 minuto, temperatura 90º at bilis 1.

3. Sa maingat na pag-aalis ay inaalis namin ang butterfly, ang cinnamon stick at ang piraso ng orange peel.

4. Naghahatid kami sa mga mangkok at kapag nag-iinit ito ng kaunti inilalagay namin ito sa ref. Naghahatid kami sa pamamagitan ng pagwiwisik ng pulbos ng kanela sa itaas.