Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Mga Gardener Meatball

Karne50 Minutos6 tao300 calories
1/52/53/54/55/5 (43 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Mayroon bang mas kapaki-pakinabang kaysa sa dumplings? Sa bahay mahal namin sila, palagi kong nakaimbak ang mga ito sa freezer, sapagkat perpekto sila na dadalhin sa trabaho o kapag may nagpakita na kumain nang walang babala o kung wala kang makakain kinabukasan at wala ka magkaroon ng oras alinman, buksan mo ang freezer, at may naghihintay para sa iyo ... At ang pinakamagandang bagay ay ang maraming mga pagkakaiba-iba na hindi ka nagsasawa: mula sa mga klasikong bola-bola na may kamatis o kahit na mas sopistikado pinalamanan ng keso sa salmon at prawns.

Ngayon ay ihahanda namin ang mga ito sa istilo ng hardin, iyon ay, na may mga patatas, gisantes at karot. Napakahusay, nasabi ko na sa iyo. At mamahalin sila ng mga bata. Upang maging maayos ang resulta ng mga ito, inirerekumenda ko na tapusin mo ang mga ito sa isang chup chup casserole, upang ang lahat ng mga lasa ng sarsa, mga gulay at mismong meatballs ay isinama. Masarap !!

At mag-ingat, kung i-freeze mo ang mga ito, tandaan na alisin ang mga patatas, hindi sila nag-freeze ng mabuti at maaaring masira ang ulam kapag pumunta ka upang ilabas ito. Gayundin, para sa mga araw na ito kung marahil ikaw ay nasa bakasyon kasama ang maraming pamilya sa bahay at marami sa iyo ang nagsasama upang kumain, ito ay isang mahusay na pagpipilian.

Mga Gardener Meatball

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang klasikong klasiko ng baka, ngunit sa oras na ito na may iba't ibang pagtatanghal: mga meatball ng hardin. Perpekto bilang isang pangunahing ulam at mahusay bilang isang pagpipilian sa aming freezer

  • Irene Arcas
  • Kusina: Espanyol
  • Uri ng resipe: karne
  • Calories: 300
  • Mga Paghahain: 6
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Mga meatball:

  • 500 g ng tinadtad na baka
  • 2 hiwa ng hiniwang tinapay
  • 25g gatas
  • 1 huevo
  • Tinadtad na perehil
  • Langis para sa pagprito
  • Flour upang coat ang meatballs

Garden sauce:

  • 50 g langis ng oliba
  • 1 cebolla
  • 2 cloves ng bawang
  • 1 daluyan ng patatas
  • 1 malaking karot
  • 1 maliit na lata ng lutong mga gisantes
  • 4 kutsarang sarsa ng kamatis
  • 100 g ng puting alak
  • 400 g ng sabaw ng karne
  • 1 bay leaf
  • Asin

Paghahanda

  1. Sa baso idinagdag namin ang hiniwang tinapay, isang mahusay na jet ng gatas, ang itlog at pinalo 10 segundo, progresibong bilis 5-7.

  2. Idagdag ang tinadtad na karne, asin, tinadtad na perehil at programa ng iba pa 15 segundo, sa bilis 2 o hanggang sa maisama ang lahat. Lumabas kami at nagreserba.

  3. Bumubuo kami ng mga bola-bola at ipinapasa ang mga ito sa harina.

  4. Nagprito kami sa kanila ng mainit na langis at reserba.

  5. Inilagay namin sa baso ang 50 g ng langis mula sa pagprito ng mga bola-bola. Ngayon ay inilalagay namin sa baso ang sibuyas na gupitin, mga bawang ng sibuyas at iprito 9 minuto, temperatura 120º at bilis ng kutsara.

  6. Idagdag ang puting alak, sabaw ng karne, kamatis, dahon ng bay at isang kutsarita ng harina. Nagprogram kami 5 minuto, temperatura ng varoma at bilis 4.

  7. Inilalagay namin ang basket sa loob ng baso at sa loob ng mga bola-bola. Ilagay ang karot sa mga piraso, ang patatas sa maliliit na piraso at ang mga gisantes sa lalagyan ng varoma.

  8. Nagprogram kami 20 minuto, temperatura ng varoma at bilis 4.

  9. Inilalagay namin ang mga bola-bola sa isang palayok o lalagyan, at idinagdag ang mga patatas, karot at mga gisantes. Nagdagdag kami ng sarsa. Kung nais mo, maaari mong dalhin ang buong hanay sa isang pigsa sa palayok. O kung gusto mo maaari mo ring ihatid ito tulad ng dati.

tala

Maaari silang mai-freeze, ngunit wala ang patatas.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Karne, Panrehiyong Lutuin, Mula 1 taon hanggang 3 taon, Mga Recipe ng Varoma

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.