Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Mga meatball sa sarsa ng caper

Karne45 Minutos4 tao500 calories
1/52/53/54/55/5 (12 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Meatballs_salsa_alcaparras

Mahal ko ang dumplings! Ang mga ito ay napakaraming nalalaman, na sa pamamagitan ng pagbabago ng mga sangkap ng kaunti maaari kaming magkaroon ng isang ganap na naiibang ulam. Kung gusto mo ng mga bola-bola, huwag palampasin ang iba pang mga recipe na na-publish na namin, tulad ng Mga Moorish na bola-bola o ang mga meatball ng tupa na pinalamanan ng mozzarella.

Sa kasong ito ay maghahanda kami ng ilang mga bola-bola sa karaniwang paraan, ngunit bibigyan namin ito ng ibang ugnayan sa isang napaka-orihinal na sarsa batay sa cream y capers. Ito ay isang resipe madaling y ekonomiya, ayon sa gusto namin.

Mga meatball sa sarsa ng caper

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang masarap na karne ng baboy at karne ng baka ay inihatid na may patatas at caper sauce.

  • Irene Arcas
  • Uri ng resipe: karne
  • Calories: 500
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 40 g ng tinapay mula noong nakaraang araw, tinadtad
  • 100 gr ng sibuyas
  • 1 huevo
  • 1 kutsara ng asin
  • isang kurot ng paminta
  • 400 gr ng halo-halong tinadtad na karne
  • 700 gr ng tinadtad at na-peeled na patatas
  • 800 gr ng tubig
  • 1 karne ng baka bouillon

Mga Sauce ng Capers

  • 200 gr ng cream para sa pagluluto
  • 1 kutsarita lemon juice
  • 1 kutsarang asin
  • isang kurot ng paminta
  • 60 gr ng drained capers

Paghahanda

  1. Inilagay namin ang tinapay sa baso at gilingin para sa 10 segundo, bilis 7. Umatras kami at nagreserba.

  2. Ipinakikilala namin ang sibuyas at chop 5 segundo, bilis 5.

  3. Idagdag ang tinapay, itlog, asin, paminta at tinadtad na karne at ihalo 50 segundo, kaliwang pagliko, bilis 4. Pinamamahusan namin ang aming mga kamay at bumubuo ng maliliit na bola-bola. Inilalagay namin ang mga bola-bola sa loob ng lalagyan ng varoma at sa tray nito.

  4. Ibuhos namin ang tubig sa baso, idagdag ang bouillon cube, ilagay ang basket at patatas sa loob. Inilalagay namin ang lalagyan ng varoma sa itaas at programa 30 minuto, temperatura ng varoma, kaliwang pagliko, bilis 1.

  5. Alisin ang lalagyan ng varoma, alisin ang basket na may patatas at ipareserba ang sabaw ng pagluluto.

  6. Ibuhos namin ang 500 gramo ng likidong pagluluto sa baso, kung kinakailangan ay nagdaragdag kami ng karagdagang tubig. Idagdag ang cream, lemon juice, asin at paminta. Nagprogram kami 5 minuto, temperatura 100º, lumiko sa kaliwa, bilis 3.

  7. Idagdag ang mga caper at ihalo 10 segundo, kaliwang pagliko, bilis 2. (Kung hindi mo gusto ang paghahanap ng mga caper bits, dagdagan ang bilis sa 4 o 5).

  8. Naghahain kami ng mga meatball na may caper sauce at patatas.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix

Karagdagang informasiyon - Mga Moorish na bola-bola, mga meatball ng tupa na pinalamanan ng mozzarella

Pinagmulan - Book Nagluluto ako ng daan


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Karne, Mga Recipe ng Varoma, Mga sarsa

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.