Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Talong na may ham

Mga gulay60 Minutos150 calories
1/52/53/54/55/5 (13 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Talong na may ham

Tingnan natin kung ano ang palagay mo sa aking panukala para sa araw na ito: mga aubergine na may ham.

Ito ay isa pang paraan upang ubusin ang gulay na ito na puno ng mga bitamina, mineral, hibla at folic acid. At magiging handa din ito sa isang napakaikling oras salamat sa aming Thermomix.

Maaari itong maging isang perpektong unang kurso kung, kapag nagsilbi, nagdagdag kami ng kaunti gadgad na keso sa itaas At, syempre, isang simpleng palamuti para sa anumang karne. Kung ikaw ay mga vegetarians, maaari mong perpektong gawin nang walang ham. Narito mayroon kaming mga solusyon para sa lahat!

Naglakas-loob ka bang subukan ang mga ito? Nagtatapos ang tag-araw ngunit hindi iyon ang dahilan kung bakit titigil tayo sa pag-aalaga ng ating sarili.

Talong na may ham

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang mga Aubergine na may ham, isang magaan na ulam na puno ng mga pag-aari na maaaring pagyamanin ng gadgad na keso o ginagamit upang samahan ang anumang uri ng karne.

Talong na may ham
  • Ascen Jimenez
  • Uri ng resipe: verduras
  • Calories: 150
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 1 clove ng bawang
  • Sariwang perehil (o tuyo, kung wala kang mga sariwang dahon)
  • 40 g ng labis na birhen na langis ng oliba
  • 200 g ng serrano ham sa mga cube
  • 500 g aubergine (halos 2 magagandang aubergine)
  • Asin
  • Pimienta
  • Grated Parmesan cheese (opsyonal)

Paghahanda

  1. Tatlumpung minuto bago ihanda ang resipe, hugasan at patuyuin ng mabuti ang mga aubergine. Pinutol namin ang mga ito sa mga cube at inilalagay ito sa isang malaking colander o sa isang tray na tatakpan namin ng papel sa kusina. Namin ang asin at pinahihintulutan silang mag pahinga (mga 30 minuto na tinatayang) upang mailabas nila ang likido.

  2. Matapos ang oras na iyon, ilagay ang na-peel na bawang ng bawang at ang malinis at tuyong perehil sa baso. Pinutol namin ang programa 5 segundo, bilis 7.

  3. Idagdag ang langis at ang ham at programa 5 minuto, temperatura ng varoma, bilis 2.

  4. Kumuha kami ng ilang mga piraso ng ham kung nais naming gamitin ang mga ito upang palamutihan sa ulunan ang plato.

  5. Ngayon ay idinagdag namin ang aubergine na aming inihanda dati sa sarsa at programa 15 minuto, 100º, kaliwang pagliko, bilis ng kutsara.

  6. Kung isasaalang-alang namin na kinakailangan, nagdagdag kami ng asin at paminta.

  7. Nagsisilbi agad kami. Maaari naming ilagay ang gadgad na keso ng Parmesan sa mesa (o anumang iba pang mayroon ka) para sa mga nais magdagdag ng higit na lasa sa ulam.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix

Karagdagang informasiyon - Mga fillet ng Russia


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga salad at gulay, Madali

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

10 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Luis dijo
    nakararaan 9 taon

    Sinulat ko lang ang resipe sa liham. Hindi ko ito inirerekumenda, lumabas ito tulad ng isang katas at ang lasa ay hindi rin maganda. Isang pagbati

    Sagot kay Luis
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 9 taon

      Hello Luis,
      How weird about the puree, you have those 30 minutes para "pawisan" sila? Marahil sila ay masyadong maliliit na piraso ...
      Tungkol sa lasa, kakaunti ang masasabi ko sa iyo. Ang mga ito ay aubergine na may ham sautéed na may langis ng oliba at isang maliit na bawang at perehil at ganito ang lasa nila.
      Isang yakap

      Tumugon kay Ascen Jiménez
  2.   i dijo
    nakararaan 9 taon

    Ito ay tulad ng isang katas, ang lasa ay hindi masama.

    Sumagot ai
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 9 taon

      Karaniwan itong kamukha ng nasa larawan ... Marahil ay depende ito sa pagkakaiba-iba ng aubergine. Kung maglakas-loob ka upang ihanda itong muli, subukang gawin ang mas malaking mga piraso.
      Isang yakap!

      Tumugon kay Ascen Jiménez
  3.   Ann dijo
    nakararaan 9 taon

    Nagawa ko ang resipe sa liham, maliban sa naiwan ko ang talong sa colander nang halos 45 minuto. Bilang karagdagan, isinasaalang-alang ko ang mga komento at ginawa kong medyo mas malaki ang mga taquitos, pati na rin ang mga ham. Ang sarap talaga !!!!!! Ang ham ay nagbigay nito ng isang napaka-mayaman na lasa at perpekto na pinaghalo sa aubergine. Uulitin ko ang resipe nang walang duda.

    Sagot kay Ana
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 9 taon

      Ang galing, Ana! Maraming salamat sa iyong puna.
      Isang halik!

      Tumugon kay Ascen Jiménez
  4.   Mercedes dijo
    nakararaan 7 taon

    Ito ay naging mabuti para sa akin, ito masarap
    Ciosa, salamat sa pagbabahagi

    Tumugon kay Mercedes
  5.   Nuria dijo
    nakararaan 7 taon

    Lumabas silang perpekto at mahusay sa resipe !!!

    Sagot kay Nuria
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 7 taon

      Ang galing, Nuria! Salamat sa iyong komento 😉

      Tumugon kay Ascen Jiménez
  6.   victoria romero dijo
    nakararaan 5 taon

    Kumusta, sa palagay ko bukod sa paglalagay ng mga talong ng talong ng isang makatuwirang sukat, inilagay ko ang paru-paro sa oras na isinasama ang mga ito. Napaka sarap talaga nila, sa bahay lahat tayo ay nagmamahal sa kanila. Uulitin namin sigurado, samakatuwid maraming salamat Ascen.

    Tumugon kay Victoria Romero