Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Mga bola ng gulay

Mga gulay40 Minutos6 tao500 calories
1/52/53/54/55/5 (1 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Binibigyan ka namin ng isang bagong ideya para sa iyong meryenda o hapunan kaswal ngayong summer. Ang mga ito ay ilang mga bola ng gulay na ihahanda namin sa Thermomix na may talong, karot at pulang paminta. Na ang pulang paminta ay tila napakalakas? Sa gayon, kailangan mo lamang palitan ito ng lutong patatas.

Maaari kaming maghatid sa kanila ng iba't ibang mga sarsa tulad ng isang ito Sariwang kamatis  o ang iba pa yogurt at mint 

Kapag nabuo ang mga bola, maaari nating iprito o i-bake ang mga ito.

Mga bola ng gulay

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang orihinal na aperitif upang ibahagi sa pamilya at mga kaibigan.

Mga bola ng gulay
  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Makabago
  • Uri ng resipe: verduras
  • Calories: 500
  • Mga Paghahain: 6
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 30 g ng labis na birhen na langis ng oliba
  • 1 clove ng bawang
  • 250 g ng aubergine sa humigit-kumulang na 1 cm cubes
  • 135 g diced carrot
  • 120 g diced red pepper
  • 1 kutsarang asin
  • 80 g ng mga breadcrumb (o kaunti pa kung isasaalang-alang namin na kinakailangan
  • 1 huevo
  • Langis para sa pagprito kung magpapasya kaming iprito ito

Paghahanda

  1. Inilagay namin ang langis at isang sibuyas ng bawang sa baso. Nagprogram kami 3 minuto, 120º, bilis 1.

  2. Tinatanggal namin ang bawang. Idagdag ang talong, karot, paminta at asin. Nagprogram kami 10 minuto, 100º, bilis 1.

  3. Susunod na giling namin sa pamamagitan ng pag-program 10 segundo, bilis 6. Ibinaba namin sa spatula kung ano ang nanatili sa mga dingding ng baso.

  4. Nagdagdag kami ng mga breadcrumb at itlog. Naghahalo kami sa pamamagitan ng pagprograma 30 segundo, bilis 5.

  5. Kung isasaalang-alang namin na ang kuwarta ay hindi masyadong pare-pareho, maaari kaming magdagdag ng kaunti pang mga breadcrumbs.

  6. Inilalagay namin ang kuwarta sa isang tray at inilalaan ito sa ref.

  7. Kapag malamig ang kuwarta ay binabasa natin ang ating mga kamay at kumukuha kami ng maliliit na bahagi ng kuwarta at binubuo ang mga bola.

  8. Dadaan tayo sa mga ito sa mga breadcrumb.

  9. Sa sandaling magkaroon kami ng mga bola na nabuo mayroon kaming dalawang mga pagpipilian: iprito ang mga ito sa maraming langis ng mirasol o maghurno sa kanila sa 180º hanggang magsimula silang mag-brown.

tala

Kung nais natin ang mga bola na magkaroon ng isang mas banayad na lasa, hindi namin mailalagay ang pulang paminta at palitan ito ng lutong patatas. Ilalagay namin ang patatas, naluto na, bago pa masahin ang mga gulay.

Karagdagang informasiyon - Likas na paglubog ng kamatis, Yogurt at peppermint sauce


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Appetizer, Vegetarian

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   makinarya ng pamutol ng gulay dijo
    nakararaan 4 taon

    Mahusay na resipe, napaka masarap at masustansya, malaki ang naitutulong nito para sa aking mga anak na kumain ng kanilang mga gulay.

    Tumugon sa cutter-expomachinery ng gulay
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 4 taon

      Salamat! Isang yakap

      Tumugon kay Ascen Jiménez