(40 boto)
Loading ...
Nasa huling kahabaan na kami. Sa loob ng ilang araw ang mga Magi ay darating at kasama nila ang pagbabalik sa normalidad. Kung sakaling kailangan mo pang ayusin ang isang pagkain sa bahay, iminumungkahi namin ang isang resipe, makulay at hindi masyadong kumplikado. Tinawagan namin siya mga bulaklak ng karne sa pamamagitan ng pagbibigay namin nito.
Maaari mong ihatid ito sa puting alak ang mga glazed na sibuyas tinuro tayo ni Mayra. O kasama ang salsa na karaniwang ginagamit mo upang samahan ang mga karne.
Iiwan ko sa iyo ang isang larawan ng paghahanda. Tiyak na makakatulong ito sa iyo na maunawaan ang nakasulat na paliwanag. Sa anumang kaso, para sa anumang paglilinaw, kailangan mo lamang sumulat sa amin ng isang komento.
Mga bulaklak ng karne
Mga bulaklak ng tinadtad na karne, pasas, pinatuyong mga aprikot, plum at pine nut. Ang keso, ham at ang karne ay sumasakop sa lahat at ang ilang mga pagbawas ay nagbibigay dito ng hugis ng bulaklak.
- Ascen Jimenez
- Kusina: Makabago
- Uri ng resipe: karne
- Calories: 400
- Mga Paghahain: 3
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 120 g ng tinadtad na baka
- 120 g ng tinadtad na baboy
- 10 g ng gadgad na keso ng Parmesan
- 15 g ng tinapay at isang maliit na gatas upang ma-hydrate ito
- 1 huevo
- 30 g ng lutong ham
- Asin
- Nutmeg
- 30 g ng mga pasas at isang maliit na tubig upang ma-hydrate ang mga ito
- 40 g ng pinatuyong mga aprikot, tinadtad
- 40 g ng tinadtad na mga prun
- 40 g pine nuts
- 3 hiwa ng keso
- 3 hiwa ng lutong ham o mortadella
- 3 napaka manipis na steak ng baka
- Extra birhen langis ng oliba
- 1 sprig ng rosemary (maaari mo ring gamitin ang laurel)
Paghahanda
Hydrate namin ang tinapay sa gatas.
Inilagay namin ang tinadtad na karne, ang Parmesan, ang bahagyang pinatuyo na tinapay, ang itlog, ang ham sa mga piraso, ang asin at ang nutmeg sa baso. Nag-shred kami 10 segundo, bilis 6. Idagdag ang mga pasas, pinatuyong mga aprikot at mga plum. Naghahalo ulit kami sa ilang segundo sa bilis 4. Idagdag ang mga pine nut at ihalo sa spatula.
Bumubuo kami ngayon ng mga bulaklak. Sa 1/3 ng nakaraang pinaghalong bumubuo kami ng bola gamit ang aming mga kamay. Tinakpan namin ito ng isang slice ng keso. At binabalot namin ito ng isang hiwa ng lutong ham (maaari din kaming gumamit ng mortadella). Sa wakas ay tinatakpan namin ito ng fillet, iniiwan ang magkasanib sa ilalim.
Gumagawa kami ngayon ng isang hiwa sa ibabaw (isang krus) at yumuko ang 4 na mga puntos palabas tulad ng nakikita sa larawan.
Ginagawa namin ang iba pang dalawang mga bulaklak na sumusunod sa parehong mga hakbang.
Ininit namin ang oven sa 180º. Inilalagay namin ang tatlong "mga bulaklak" sa isang lalagyan na ligtas sa oven sa isang mangkok na may isang ambon ng langis at isang maliit na sanga ng rosemary. Naghurno kami sa temperatura na iyon nang humigit-kumulang na 40 minuto (ang huling 20 maaari nating masakop ang karne na may aluminyo palara upang maiwasan ito sa pagkasunog).
Naghahain kami kasama ang aming paboritong karne sa sarsa.
Karagdagang informasiyon - Puting alak ang mga glazed na sibuyas
Magandang umaga,
Gustung-gusto ko ang iyong blog, at gusto ko ang iyong mga recipe, ngunit talagang naging isang imposibleng misyon na makita ang isang recipe na may kapayapaan ng isip. Naiintindihan ko na ito ay isang negosyo, ngunit talagang hindi komportable na basahin ang isang resipe nang hindi lumilitaw ang mga bintana ng advertising, CONSTANTLY, ito ay isang bagay na talagang mabigat. Kahit papaano ay pinipilit ko, mahal ko ang iyong blog. Happy Kings sa lahat
Magandang ideya! Bigyan ito ng ibang ugnayan