(22 boto)
Loading ...
Sa wakas ay mayroon na akong bagong thermomix TM5!! Nagkaroon ako ng isang pagnanasa ... ngunit ang masaklap sa lahat, naisip kong ibenta ang matandang TM31 ... at hindi ko nagawa? ... Humihingi ako ng paumanhin at pinamamahalaan niya ako nang phenomenally kaya nakuha siya ng aking ina! Kaya mayroon kaming isang thermomix sa bawat bahay?
Isa sa mga unang recipe na inihanda ko ay ang masarap na ito Padrón peppers. Aaminin kong hindi sila katulad ng mga ginagawa namin sa isang kawali, ganoon talaga, ngunit kailangan ko ring sabihin sa iyo na ang masarap ang pagkakayari (Mukhang mga inihaw na peppers), na kung saan ay mas marumi dahil maiiwasan nating magkaroon ng buong kusina na may mga splashes ng langis at, higit sa lahat, sila ay magiging hindi gaanong calory sapagkat kakailanganin natin ng mas kaunting langis. Kaya't sinamantala ko ang katotohanang binili ko ang mga ito upang iwanang gumana ang aking thermomix at ginagawa akong hapunan habang inaayos ko ang bahay nang medyo gabi. Sinamahan namin sila ng isang raff tomato salad at isang French omelette.
Kung gusto mo ng mga peppers, huwag ihinto ang paghahanda sa kanila sa thermomix. Iniwan ko sa iyo ang mga masasarap na recipe ng paminta na ito: inihaw na peppers, Mga pritong paminta.
Padrón peppers sa TM5
Ang mga tradisyonal na Padrón peppers, na sinamahan ng flaked salt, ang mainam na saliw sa isang omelette.
Mga katumbas na TM21
Buuuuuff
Gusto kong gawin ang mga ito .... pero babasagin nila ako ???
Kumusta Núria-52 kung lumiko ka sa kaliwa hindi sila masisira 🙂
Kumusta lrene,
I follow you on your blog, I am Galician and I wanted to tell you that the peppers are from Padron (Municipality of the province of A Coruña), not "from the padron".
Binabati kita sa iyong mga post,
Isang pagbati
Maraming salamat Chenosa, itinatama namin ito ngayon !! Salamat sa impormasyon, palagi kang may natututunan! 😉
Hinahati sila sa kalahati at 35 minuto ay mahabang panahon. Ang mga ito ay mas mahusay sa isang kawali at tumatagal ng mas kaunting oras.
Walang pakialam.
Kumusta Ángel, Sumasang-ayon din ako na mas mahusay sila sa isang kawali, ngunit may mga taong ginugusto na gawin ito sa isang thermomix dahil ang kusina ay nagiging mas marumi. Kaya narito ang kahalili. Wala sa kanila ang sumira para sa akin, marahil sa ilang mga punto nakalimutan mong lumiko sa kaliwa ...
Sa pangalawang pagkakataon na ginawa ko sila at nagbreak sila, halos wala na ring natitirang langis. Iginalang ko ang parehong dami at ang paraan ng paggawa nito. Sa TM 5
Gaano kabihirang ang Txus, dahil ba ito sa uri ng paminta? Marahil ay napakalambing nila at sinira nila iyon ... sapagkat kung nagawa mo silang dalawang beses, tiyak na ikaw ay may kaliwang pag-on ... Inihanda ko sila ng ilang beses at hindi nila kailanman nasira, marahil ay subukan ang mas kaunting oras .. . Salamat sa pagsusulat sa amin!
Ang mga una ay mula sa Padron, ang pangalawa ay mula dito sa Basque Country. Ngayon ay sinusubukan ko ang huli, na may mas kaunting dami at kasama ang paru-paro.
Ginawa ko ang mga peppers ngayon at lahat sila ay durog sa akin, sa kabila ng paglagay sa kaliwang pagliko ... isang sakuna
Kumusta Sandra, kung gaano kakaiba, marahil ang iyong mga peppers ay sobrang malambot. Sa susunod ay subukang ilagay ang paru-paro. Salamat sa pagsusulat sa amin!
Kasunod sa resipe sa liham, nakuha ko ang Padrón pepper puree!
Kumusta Lourdes, kung paano kakaiba! Ilang beses ko nang nagawa ito at hindi pa sila nababago. Subukang ilagay ang paru-paro sa susunod, marahil ang mga peppers ay napaka-malambot at iyon ang dahilan kung bakit sila ay nawasak ng mga blades at kaliwang liko ...
Kumusta, isa pa dito na sumunod sa resipe sa liham (na may kaliwang pagliko, kung sakaling nagtataka ka) ... at Padrón pepper puree. Marami na sa atin, ang resipe na ito ay hindi pa nasubok, marahil ang larawan ay nakuha mula sa ibang website. Ang huling oras na gagamit ako ng isang resipe mula sa blog na ito
Kumusta Jaime, binago namin ang resipe sa pamamagitan ng pagbawas ng oras ng pagluluto at paggamit ng isang paru-paro upang maiwasan na mapinsala ang mga paminta. Marahil ang larawan ay HINDI nakuha mula sa anumang iba pang website, tulad ng natitirang mga larawan sa blog na ito, na pinagsasabik naming kunin ang ating sarili pagkatapos magluto ng aming sariling mga recipe. Hinihikayat ka naming magpatuloy na subukan, makikita mo kung gaano ka unti-unting nakukuha mo ang punto ng iyong thermomix at gumawa ng ilang mga kamangha-manghang mga peppers ng padrón at maraming iba pang mga recipe. Salamat sa pagsulat sa amin!