Ang pionono ay isang napakagandang cake ng Granada para sa maselan na paghahanda ng isang sponge cake na sinamahan ng isang cream flavored toast. Ang matamis na ito ay ginawa bilang parangal kay Papa Pius IX, kaya't ang resulta nito ay sumikat dahil sa resulta nito.
Ang mga cupcake na ito ay binubuo ng isang manipis na sheet ng sponge cake na pinagsama at lasing na may isang syrup ng tubig at asukal. Ang pandamdam nito ay magbibigay dito ng malambot at sariwang pagkakayari na mapupuno ng pastry cream.
Upang gawin itong higit na hindi mapaglabanan, pinalamutian sila ng isang mahusay na layer ng cream na sa wakas ay sinunog ng asukal at isang blowtorch upang bigyan ito ng toasted na lasa. Kung nais mong malaman kung paano ginagawa ang mga ito nang paunahin, maaari mong panoorin ang aming video ng demonstrasyon.
Mga Pioneer ng Santa Fe
Tuklasin ang mga makatas na cake na tinatawag na Piononos. Ang mga ito ay maliliit na cake na pinagsama at pinunan ng isang masarap na cream na susunugin ng isang blowtorch, upang bigyan ang mayaman na toasted na lasa.