Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Mga prawn na may luya panacota

Isda90 Minutos2 tao205 calories
1/52/53/54/55/5 (2 boto)
Loading ...

Por Ana Valdes

Aphrodisiac na resipe ng mga prawn na may luya panacota

Patuloy akong tumataya sa a San Valentín aphrodisiac, kung saan ang pagkain at pag-ibig ay naghahalo, pinaghalong at ulap ang ating pandama. Ipinapanukala ko ang mga ito mga prawn na may luya panacota bilang pangunahing ulam niyan aphrodisiac kagat ng salmon at abukado na ipinakita ko sa iyo ilang araw na ang nakakalipas. Para sa panghimagas, isang masarap strawberry chocolate fondue. At hayaang dumaloy ang pag-ibig!

Ang resipe na ito ay umakma sa character aphrodisiac pagkaing-dagat na may nakapagpapasiglang kapasidad ng luya, sa isang hindi mapigilan na texture ng panacota. Sinamahan ito ng isang cream ng shellfish gawa sa ulo ng hipon. Isang masarap na ulam ng matinding lasa, kung saan matututunan din ang isa pang recipe: ang mga prawn sa asin.

Mga prawn na may luya panacota

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang resipe na ito ay nakakumpleto sa aphrodisiac na karakter ng pagkaing-dagat na may nakapagpapasiglang kapasidad ng luya, sa isang hindi mapaglabanan na texture ng panacota.

Aphrodisiac na resipe ng mga prawn na may luya panacota
  • Ana Valdes
  • Uri ng resipe: isda
  • Calories: 205
  • Mga Paghahain: 2
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 8 prawn o prawn
  • 1 kilo ng magaspang na asin
  • 50 ML buong gatas
  • 100 ML ng likidong cream
  • 15 g luya na ugat
  • katas ng kalahating lemon.
  • 2 na sheet ng gelatin
  • asin
  • puting paminta
  • 100 ML ng pinalo na keso (o quark type na keso, o crème fraiche)
  • Red lump roe upang palamutihan

Paghahanda

  1. Una, inilalagay namin ang gelatin para sa panacota upang ma-hydrate sa pamamagitan ng pagtakip nito sa malamig na tubig.

  2. Patuloy kaming nagluluto ng mga prawn na may asin sa Varoma. Upang magawa ito, inilalagay namin ang kalahating litro ng tubig sa baso at programa 8 minuto, temperatura ng Varoma, bilis 1.

  3. Samantala, natuklasan namin ang lalagyan ng Varoma, inaalis ang tray (na hindi namin gagamitin) at inilalagay ito sa transparent na takip na nakaharap (ito ay dahil pupunan natin ito ng asin at sa gayon, ang mahuhulog ay hindi marumi ang worktop).

  4. Sinasaklaw namin ang ilalim ng Varoma ng magaspang na asin, inilalagay ang mga hipon sa itaas, isa sa tabi ng isa, at tinatakpan ulit sila ng magaspang na asin. Tinatakpan namin ang lalagyan.

  5. Kapag natapos ng Thermomix ang nakaraang hakbang, inilalagay namin ang Varoma sa lugar at programa nito 6 minuto, temperatura ng Varoma, bilis 1.

  6. Samantala, maaari nating balatan ang ugat ng luya.

  7. Kapag natapos, aalisin namin ang Varoma mula sa lokasyon nito at hayaan itong cool down nang kaunti habang ginagawa namin ang panacota.

  8. Kami ay walang laman ang baso at idagdag ang cream, gatas, peeled luya, asin at puting paminta sa panlasa. Crush namin habang 5 segundo, bilis 5.

  9. Susunod, program namin 12 minuto, 100º, bilis 1.

  10. Samantala, binubuksan namin ang Varoma sa kabaligtaran sa kung saan kami matatagpuan upang maiwasan ang pagkasunog ng aming sarili kung mayroong kundensadong tubig sa talukap ng mata. Inaalis namin ang mga prawn, inaalis ang asin. Balatan at mai-save namin sila, inilalaan namin ang mga ulo.

  11. Matapos ang oras ng thermomix, idagdag ang gulaman at ang katas ng kalahating limon at talunin para sa 1 minuto, progresibong bilis 5/10.

  12. Ibuhos ang halo sa isang hulma at ilagay ito sa ref, kung saan dapat magpahinga ang panacota kahit isang oras upang maging handa.

  13. Pumunta tayo para sa seafood cream. Nang hindi kinakailangang hugasan ang baso, ipinakilala namin ang mga ulo ng mga prawns at ang pinalo na keso. Nagprogram kami 2 minuto, bilis 7. At pagkatapos, 1 minuto, progresibong bilis 5/10. At meron na tayo.

  14. Ilagay kasama ang cream sa ilalim, mga hiwa ng panacota sa susunod, ang mga prawn sa itaas at palamutihan ng bukol roe. Maaari itong ihain nang malamig o painitin ng kaunti ang cream upang ito ay mainit-init. Ang panacota, laging malamig, mahusay, natutunaw.

tala

Kung gusto mong madagdagan ang bilang ng mga kumakain, maaari mong dagdagan ang dami nang proporsyonal, nang hindi binabago ang oras, maliban sa asin para sa mga hipon, sapat na ang isang kilo.[br][br]Ang panna cotta ay nangangailangan ng hindi bababa sa isang oras sa ang refrigerator upang itakda.[ br][br]Ang ulam na ito ay maaari ding gawin gamit ang mga scallop, na hindi na kailangang lutuin sa asin. Kung magpasya ka sa kanila, hayaan silang magsuot ng kanilang coral. Gagawa kami ng ginger panna cotta at para sa seafood cream, ihahalo namin ang keso sa coral. Kakailanganin lamang ng mga scallop ang pag-ihaw sa magkabilang panig.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix

Karagdagang informasiyon - Aphrodisiac meryenda ng salmon at abukado, Strawberry fondue na may spiced chocolate


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Pagkaing-dagat, Isda, Mga Recipe ng Varoma

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Isang komento, iwan mo na

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Ana Valdes dijo
    nakararaan 11 taon

    Tama ka! ang mga dalandan ay talagang tinatrato.

    Tumugon kay Ana Valdés