Loading ...
Ito ay isa pang resipe na tinatawag kong "pangunahing". Ay simple, mabilis at epektibo na tiyak na magtatapos ka sa pagbibigay nito ng iyong personal na ugnayan.
Mayroon lamang itong 5 sangkap; cream, tsokolate, asukal, itlog at amaretto na, sa wala pang 15 minuto at salamat sa aming Thermomix, ay naging isang malambot at mabula mousse… Sino ang walang 15 minuto para sorpresahin ang pamilya?
Kung mayroon kang mas matatandang mga anak, samantalahin ang pagkakataon na gawin ito sa kanilang sarili at magpanggap na tunay na chef.
Ang alkohol ay opsyonal, maaari itong matanggal o mapalitan ng isa pa tulad ng, halimbawa, wiski, kirsch o Cointreau ... doon bawat isa ay may kani-kanilang kagustuhan. Sumandal ako sa a amaretto sapagkat mayroon itong bahagyang lasa ng almond na ganap na napupunta sa tsokolate.
Sana sabihin mo sa akin ang iyong mga opinyon!
Chocolate at amaretto mousse
Isang tsokolate na panghimagas sa loob ng 15 minuto.
Karagdagang informasiyon - Banayad na strawberry foam
Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix®
Hindi pa ako naglalakas-loob sa isang muss, ngunit nakikita kung paano ang hitsura mo, at kung gaano mo ito kagandahan, kailangan kong makarating dito! Sa pamamagitan ng paraan, saan mo binili ang mga tsokolate na pinalamutian ng mga numero ???
Kumusta Jessie,
Hinihimok ko kayo na ihanda ang resipe na ito sapagkat ito ay isa sa pinakasimpleng bagay na nakita mo kailanman!
Ginawa ko ang mga dekorasyon ng tsokolate na may isang sheet ng paglipat ng tsokolate. Kilala rin sila bilang mga paglilipat at tulad ng mga sticker ng mga bata. Ang mga ito ay simpleng inilalagay sa tuktok ng mainit na tsokolate, pinapayagan na palamig, at alisin. Ito ang unang pagkakataon na ginawa ko ito at, ang totoo, maaari itong mapabuti ... ngunit napakaganda !!
Mga halik !!
Sa palagay ko ito ay isang mahusay na resipe, huwag mag-alinlangan na susubukan ko ito. Ang nais kong malaman ay kung saan ko mahahanap ang mga figure ng tsokolate kung saan mo pinalamutian ang muss, o kung ginawa mo silang makita kung maaari mong ipaliwanag kung paano. Salamat
Ah! Nakalimutan kong tanungin ka kung ang caster sugar ay tulad ng icing sugar ngunit may brown sugar.
Ang caster sugar ay ang ground sugar na ginagawa namin sa Thermomix. Maaari itong maging caster ng puting asukal o caster ng brown sugar.
Ang caster at glas ay magkamukha dahil pareho silang manipis ngunit hindi palaging maaaring mapalitan para sa bawat isa.
Tungkol sa mga dekorasyon, sinabi ko rito kay Jessie. Ang mga ito ay isang paglipat para sa tsokolate.
Mga halik !!
Dapat ito ay mahusay
Kumusta Rafael:
adik sila ... at napakadali !!
Mga halik !!
Bukod sa tanong ni Anna tungkol sa uri ng asukal, mayroon akong isa pang tanong. Maaari mo bang gamitin ang whipped cream na ibinebenta nila sa mga garapon?
Hello Cris:
Ang ibig mo bang sabihin ay ang mga lata na kailangan mong iling tulad ng isang spray? Hindi ko ito gagamitin dahil lumalabas kaagad ang uri ng cream na iyon.
Hinihimok ko kayo na gawin ito sa pinaka-matipid na paraan, na kung saan ay sa pamamagitan ng pagbili ng isang pakete ng whipping cream, iniiwan ito sa ref hanggang sa sobrang lamig at hinahampas ito sa Thermomix ... sa mas mababa sa 1 minuto ay nai-mount mo ito at maayos na nakakabit !!
Mga halik !!
Una sa lahat, salamat sa iyong mga recipe, ngunit nais kong magtanong sa iyo ng isang katanungan, ano ang Amaretto?
Kumusta Maria Jesus:
Ang Amaretto ay isang Italian liqueur na humigit-kumulang 25º, na may lasa sa pagitan ng vanilla, almonds at apricot. Mahahanap namin ito sa lahat ng mga supermarket, lalo na ang tatak na Disaronno, bagaman maraming mga tatak.
Mga halik!
Sa halip na Amaretto, maaari ba akong gumamit ng ibang alak?
Salamat sa inyo.
Kumusta Pepi:
Siyempre maaari mong palitan ang amaretto ng isa pang alak. Subukan ang wiski, madilim na rum o isang port ... ngunit pagkatapos ay hindi na ito magiging tsokolate at amaretto mousse !! ; P
Mga halik !!
Nais kong malaman kung ano ang amaretto at kung maaari mong baguhin ang resipe para sa isa pang alak. Salamat.
Kumusta Lucia:
Sabihin ko sa iyo ang kapareho ng Pepi. Maaari mong alisin ang amaretto o palitan ito ng wiski, itim na rum, port ...
Mga halik !!
Maraming salamat sa iyong mga recipe, ang mga ito ay kahanga-hanga!
Nasaan ang mga paglilipat upang palamutihan ang binili? Sa palagay ko ang mga cake ay nanalo ng maraming gamit ang dekorasyon!
Kumusta Belen:
Ako ay ganap na sumasang-ayon sa iyo, ang mga dekorasyon na ginagawang mas pampagana ang mga pinggan.
Ang mga paglilipat ay binibili sa mga dalubhasang tindahan ng tsokolate, pastry o gourmet.
Mga halik!
Mahal ko ang maliliit na tsokolate na tsokolate na ito! Madamdamin ako sa lahat ng isusuot kong choco! Mga halik
Kumusta Piluka:
Isa rin akong tagahanga ng tsokolate at masasabi ko sa iyo na ang mousse ay wala sa modo. Hindi ito barado at may lasa ... .ummmm !!
Mga halik !!
ang mga bola ng dekorasyon kung saan mo ito binibili ng isang bagay na nangyayari kung hindi ako naglalagay ng anumang alak salamat sa iyo binabati kita ...………………….
Hello Sandra:
Mahalaga ang mga bola, ngunit ang anumang maliit na bagay na mayroon ka sa bahay ay nagkakahalaga para sa dekorasyon, kahit na ang ilang mga kulot ng puting tsokolate ay magiging maganda!
Kung hindi ka magdagdag ng alak, magkakaroon ka ng isang kamangha-manghang Chocolate Mousse !!
Mga halik !!
Ang isang tanong na mayra ay maaaring gawin sa milk chocolate sa halip na maitim na tsokolate, ayoko ng maitim na tsokolate, sabihin natin, 😉
Kumusta Veronica:
Siyempre, maaari itong mapalitan ng tsokolate ng gatas. Ilagay ang parehong halaga na parang ito ay itim at voila!
Mas gusto ko ang itim ngunit ginagawa ko rin ito dahil ang ginagamit ko ay libre ng mga mani at iyon ang aking bahay ang pangunahing bagay!
Mga halik !!
Kumusta, nais kong tanungin sa iyo ang tsokolate kung alin ang mawala o ang tsokolate na walang gatas na kinakain nang hindi nawawala salamat ………………
Hello Sandra:
Hindi ito mainit na tsokolate o anumang katulad nito. Ito ay isang fondant ng tsokolate upang masakop ang mga cake, ang isa mula sa tatak ng Nestlé ay may isang kayumanggi papel (na para bang balutin ang mga pakete) at sinabi na ang Nestlé Desserts. Mayroong itim at gatas. Ang mga propesyonal na chef ng pastry ay gumagamit ng ilang patak o luha, na tiyak na nakita mo sa isang blog.
Mga halik !!
HELLO GIRLS Gustung-gusto ko ang iyong mga resipe, Lalo na ang Q ay para sa mga DESSERTS, Tuwing Biyernes Gumagawa ako ng ilang mga DESSERTS, at tinulungan mo ako sa iyong mga resipe upang mabago at HINDI palaging gumawa ng pareho. Maraming salamat. Isang malaking.
Kamusta isbael:
Hindi mo alam kung gaano kami kasaya sa tuwing nagkokomento ka sa isang bagay tulad nito! Ginagawa namin ang bahagi ng trabaho ngunit ang lahat ng ito ay hindi posible kung wala ka at wala ang iyong mga komento! ... Kaya, maraming salamat !!
Mga halik !!
Hindi ko alam kung ano ang ibig sabihin ng amaretto, kailangan ko ng may sasabihin sa akin upang makagawa ako ng isang resipe na kumukuha nito
Hello Eva:
Bagaman napag-usapan ko na ang tungkol sa Amaretto, kapwa sa resipe at sa mga komento, iniiwan ko sa iyo ang isang link na may mas kumpletong impormasyon.
http://es.wikipedia.org/wiki/Amaretto
Mga halik!
Ganap na pagkabigo !!!!
Hindi ako makapaniwala!!
anong nangyari?
Gustung-gusto ko ang iyong mga recipe. Magkakaroon ka ba ng tsokolate na mousse na hindi nangangailangan ng whipped cream? Hindi ko naintindihan ang puntong at, alinman ay mapuputol ito sa akin, o mananatili akong kakulangan ng oras at wala itong katawan. Salamat
Hello Ana,
Hindi ako makapaniwala sa sasabihin mo sa akin tungkol sa whipped cream ... kung gaano ito kahusay !!
Ang totoo wala akong anumang walang cream ngunit kinukuha ko ang iyong mungkahi bilang isang hamon at inaasahan kong makapag-publish ng isa na gusto mo sa lalong madaling panahon, okay?
Mga halik !!
Maraming salamat sa iyong interes; Maaari mo pa rin akong bigyan ng payo upang malaman kung paano mamalo ang cream. Mga halik
Hello Ana:
Hindi ko nakakalimutan ang iyong resipe. Ngunit nakita ko ang iyong huling puna at labis akong nagulat sapagkat ang whipping cream ang pinakamadali!
Mga bagay na dapat tandaan:
1. Ang cream ay palaging napakalamig ngunit hindi frozen.
2. Ilagay ang throttle at itakda ang bilis 3 1/2.
3. Pagmasdan ito upang hindi ito maputol.
4. Kung ilalagay mo ang baso ng Thermomix sa ref para sa isang sandali ito ay mabilis na makakabit.
Hindi lahat ng mga cream ay pareho, kailangan nilang magkaroon ng hindi bababa sa 35% fat (mg). Hindi sila nagkakahalaga ng cream na lutuin.
Upang latigo ang cream ng gulay kailangan mong sundin ang parehong mga hakbang.
Sasabihin mo sa akin kung ang mga tip na ito ay nagsilbi sa iyo!
Mga halik!
Labis akong nai-hook sa iyong blog. mula nang makilala ko siya ay hindi ako tumigil sa pag-eksperimento sa iyong mga recipe. kahapon na naghahanap ng isang chocolate mousse para sa aking mga pamangkin, nakita ko ang isang kamangha-manghang ito. Ginawa ko ito sa fondant ng tsokolate at dahil mahal nila ang tsokolate ayaw nila maghintay ng matagal, inilagay ko ito sa freezer at ano ang masarap naming sorpresa ... naging masarap na tsokolate ice cream !!!! Masarap !!! Inirerekumenda ko ito, tulad ng tunay na tsokolate sorbetes.
Gustung-gusto ko na mag-eksperimento ka!
At gayun din na magbigay ka ng puna sa iyong mga natuklasan.
Mga halik !!