Loading ...
Narito ipinakita ko ang aking unang recipe para dito Pasko. Nasa isip ko ito mula noong nakaraang taon ay inilagay nila ako sa kasal ng isang kaibigan at gustung-gusto ko ito. Ang totoo ay hindi ko naaalala kung ano ang pinunan nito, kaya't ginawa ko ito ayon sa gusto ko. At upang samahan ito, naghahanap ako ng isang sarsa na pagsamahin nang maayos sa mga isda, kaya't naisip ko ang sarsa ng cava, na karaniwang ginagamit upang samahan ang hake.
Maaari itong isa sa iyong mga recipe ng bituin ngayong pasko sapagkat ito ay mura, madali, mabilis at napaka kaakit-akit. Ang iyong mga panauhin ay maiiwan na bukas ang kanilang mga bibig, makikita mo !!
Sa kasong ito, iniiwan ko sa iyo ang mga halaga para sa a pangunahing ulam. Kung nais mo ito bilang isang starter, kakailanganin mong i-cut ang dami sa kalahati.
Ang mga shell ng sea bass ay pinalamanan ng cava sauce at safron
Iwanan ang iyong mga bisita na bukas ang bibig sa isang simpleng pinggan ng isda.
Mga pagkakapantay-pantay sa TM21
Mahusay na resipe !!
Ole, ole at ole ... piraso ng resipe ng sampu !! Gustung-gusto ko ang compi. Maghahanda ito sa aking bahay para sa mga piyesta opisyal. Gusto ko talaga ng pescao ngunit sa pagkakaroon na ito ay hindi makakalaban at ang cava sauce na minahal ko na kay hake na ngayon ang aking mababagsak.
Isang malaking halik
Napakasaya ko kasama si Silvia! Ang totoo ay nagulat ako sa galing nito. Gayundin, kung hindi mo nais na gawin ang mga shell dahil ito ay mas detalyado at tumatagal, maaari mong direktang ilagay ang mga fillet at ibuhos ang pagpuno sa itaas. At ako na hindi alam ang cava sauce ... kung ano ang na-miss ko sa lahat ng oras na ito! Anong krimen ... hehehe
Kisses compi.
Tila para sa akin ang isang napakahusay na resipe pati na rin ang kaakit-akit, at tila hindi ito mahirap gawin, tama ba? Pareho sa darating na katapusan ng linggo sinubukan ko ito
Salamat sa pagpapadali ng buhay para sa amin.
Bumagsak ito ngayong gabi, gumagawa din ako ng mga rolyo ng salmon at eel kasama ang vinaigrette, anchovy at walnut pate, ang mga peras sa alak at mga buntong hininga, Gods nababaliw na ako
Mga batang babae kagabi ginawa ko ang resipe at kamangha-manghang, ang tanging bagay na lumabas ang sarsa ng kulay ng mustasa, pk ??, pati na sinabi ko sa iyo sa nakaraang mensahe, pati na rin ang mga peras sa vini tinti, kamangha-manghang gustung-gusto ng lahat sa kanila, ito ay lahat ng marangyang salamat para sa Ang mga recipe na ito ay napakahusay, mga halik sa lahat sa blog at Maligayang Pasko!
Ang galing ni Toñi! Maganda kung maayos ang mga pangyayari. Sa katunayan, ang sarsa ay may kulay ng mustasa, ito ay normal, ito ay dahil wala kang anumang matinding kulay na sangkap at ito ang safron na nagbibigay dito ng dilaw na ugnayan ... ngunit ano ang masarap? Binabati kita ng chef! Mga Halik at Maligayang Pasko.
Sa Bisperas ng Pasko inihanda ko ang resipe na ito para sa hapunan, bilang karagdagan sa maraming iba pang mga bagay at ang totoo ay sasabihin ko na ang pagkakaroon ay napaka-kaakit-akit ngunit ito ay gastos sa akin ng dugo, pawis at luha habang sinasabi nilang subukan na alisin ang lahat ng mga tinik na kaya ko mula sa isda at higit sa lahat upang mabuo ang mga rolyo dahil walang paraan upang tumusok ang mga chopstick …… .ha, ha, kung gaano kakila-kilabot. Hindi ko akalain na ang balat ng sea bass ay maaaring maging napakahirap, tila nakikipaglaban ako dito, ngunit sa huli nakuha ko ito, matigas ang ulo ko ... Gusto ko lang sanang magtanong sa iyo ng kaunti, ginawa ko ang sarsa tulad ng sinasabi nito sa resipe at hindi ako Lumabas ito ng napakapal, sabihin nating, sa halip likido at hayaang mabawasan ito ng mas mahabang oras. Bilang karagdagan sa panlasa, ito ay medyo malakas, at bakit ako magdagdag ng isang mahusay na cava? Sa huli nagpasya akong magdagdag ng kaunting cream dito upang lumapot ito nang kaunti pa at magiging malambot at mas mahusay. ' Nais kong malaman kung ito ay ganoon at mayroon itong malakas na lasa, dahil ito ang unang pagkakataon na inihanda ko ito at hindi ko alam kung makakagawa ako ng isang maling bagay. Ano ang ginagamit mong cava upang makagawa ito?
Salamat sa iyong tulong, matagal na akong may thermomix ngunit hindi ko pa ito nagamit nang dati.
Hello Rocio! Natutuwa ako na naging maayos sila pagkatapos ng labis na pagsisikap ... ang totoo, oo, gastos din sa akin, ang lansihin ay idikit ang palito sa ngipin ... ngunit hindi rin madali. Totoo na napakahirap ng kanilang balat. Kaya sa susunod ay ilalagay ko na ang mga fillet at ang pagpupuno sa itaas at iyon na, kahit na hindi ito maganda, kahit papaano .. mas simple ito. Mayroon ding posibilidad na gumamit ng mga hulma (halimbawa muffin o sufflé) upang ilagay ang mga shell, na ginawa sa oven, at pagkatapos kapag naluto na, panatilihin ang kanilang hugis.
Tulad ng para sa cava na ginagamit ko ang mayroon ako sa bahay, minsan mga regalo ang mga ito at iba pa binibili ko ang mga ito. Ngunit oo, matindi ang lasa, ngunit gusto namin ito. Tandaan na ang lasa ng isda ay medyo malaswa. Gayunpaman, mahusay ang ginawa mo sa pagdaragdag ng cream, kaya't sigurado itong nakakuha ng isang magandang-maganda ang pagkakayari at lasa.
Sana tinulungan kita!
Hello Irene! Ginawa ko ang iyong resipe at ito ay masarap, talagang mahal ko ito !!! Medyo binago ko ang pagpuno dahil mayroon na akong inihanda na ratatouille ngunit halika, ang sarap !! Ipo-post ko ang resipe sa aking blog kung sakaling nais mong tumigil upang makita ito. Salamat, uulitin ko ito! isang besin
Kung gaano kabuti si Eneri, kung gaano ako kasaya. At kung ano ang isang magandang ideya na gamitin ang iyong ratatouille, pinakamahusay na iakma ang mga recipe sa kung ano ang mayroon sa aming bahay. Sa ngayon pupunta ako sa iyong blog upang makita ang resulta. Salamat sa pagsunod sa amin!