(24 boto)
Loading ...
Ang maliliit na Bundt Cakes na ito ay espesyal sapagkat ang mga ito ay hugis ng cupcake na kinakain sa maliit na kagat. Ang mga ito ay mga cupcake na hugis tulad ng isang korona at embossed upang mayroon silang isang espesyal na hugis.
Ang resipe ngayon ay may mga ground almond para sa isang espesyal na lasa. Nagdagdag din kami ng isang perpektong rosas na glaze upang gawin silang mas kaakit-akit sa mata.
Ang dekorasyon ay napaka-kaakit-akit sa mga strawberry, dahon ng mint at mga tinadtad na pistachios. Kung nais mo ring malaman kung paano ang recipe ay ginawang hakbang-hakbang, mayroon kaming isang demonstration video upang hindi mo makaligtaan ang anumang mga detalye.
Almond Bundt Cake na may Strawberry
Ang mga cupcake na tinatawag na Bundt Cake na ito ay mainam bilang isang panghimagas, agahan o meryenda. Ginawa ang mga ito sa mga ground almond at pinalamutian ng isang espesyal na glaze, strawberry, dahon ng mint at pistachios.
- Alicia tomero
- Kusina: espanyol
- Uri ng resipe: dessert
- Calories: 345
- Mga Paghahain: 8
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
Bundt cake
- 120 g ng harina ng trigo
- 100 g ng asukal
- 2 itlog
- 50 g ng mga ground almond
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1/4 kutsarita na baking pulbos
- 1/4 kutsarita sa baking soda
- 1 pinch of salt
- Isang maliit na mantikilya upang madulas ang mga hulma
Nasilaw
- 60 g ng cream cheese type na Philadelphia
- 75 g icing na asukal
- 2 kutsara ng gatas
- Isang patak ng pulang likidong pangkulay ng pagkain
Dekorasyon
- Mga Strawberry
- Mga dahon ng Mint
- Tinadtad na pistachios
Paghahanda
Pinapainit namin ang oven sa 180 °. Sa aming baso ng Thermomix gagawin namin ang Bundt Cake sponge cake. Una ihalo namin ang mga tuyong sangkap: ang 120 g ng harina ng trigo, ang 50 g ng mga ground almond, ang 100 g ng asukal, ang isang-kapat na kutsarita ng bikarbonate, ang isang-kapat na kutsarita ng baking pulbos at ang pakurot ng asin. Hinahalo namin ito sa pamamagitan ng pagprograma 5 segundo sa bilis 4.
Idagdag ang 2 itlog, ang 75 g ng tinunaw na mantikilya at ang kutsarita ng vanilla extract. Hinahalo namin ito habang 40 segundo sa bilis 3,5.
Inihahanda namin ang mga hulma para sa Bundt Cake at grasa ang mga ito ng mantikilya. Pinupuno namin ang mga ito ng kaunti lamang sa kalahati at inilalagay sa oven sa loob ng 12 hanggang 15 minuto.
Nililinis namin ang aming baso at ginagawa ang salamin. Nagdagdag kami ng 60 g ng cream cheese, ang 75 g ng icing sugar at ang dalawang kutsarang gatas. Hinahalo namin ito habang 10 segundo sa bilis 3. Natuklasan namin, idaragdag ang mga patak ng pulang pangulay at muling programa ang iba 10 segundo sa bilis 3. Kailangan mong magkaroon ng isang medyo makapal na glaze, kung hindi, magdagdag ng higit pang asukal at pukawin. Kung ito ay masyadong makapal magdagdag ng higit pang gatas at pukawin para sa isang ilang segundo sa bilis 3.
Pinalamutian namin ang Bundt Cakes kapag sila ay inihurnong at pinalamig. Ibuhos namin ang glaze sa itaas at idagdag ang halved strawberry. Magdagdag ng ilang maliliit na dahon ng mint at mga piraso ng pistachio. Pinapayagan naming magpahinga ang salamin at ihahanda namin sila na maghatid.
