Modena balsamic na pagbawas

Sa gastronomy, ang aksyon ng pagbawas ay nagsisilbi upang mabawasan ang likido at mapahusay ang lasa, na nagbibigay din ng mas maraming katawan o pagkakapare-pareho sa likido. Ngayon matututunan nating maghanda a Modena balsamic na pagbawas para sa pinggan mo.

Sa ating thermomix Ang paggawa ng ganitong uri ng paghahanda ay walang lihim sapagkat siya mismo ang namamahala sa pagpapanatili ng isang mataas at pare-pareho na temperatura na lubos na nagpapadali sa proseso.

Dapat mo lamang isaisip ang mga bagay na ito:

Una: Ang suka dapat ay may kalidad ito. Tulad ng lagi, mas mabuti ang hilaw na materyal, mas mabuti ang resulta. Ngunit sa partikular na kasong ito ay nagkakahalaga ng paggamit ng isang medyo mas mahal. Ang pagbawas ay nagbabayad ng malaki at malalaman mo sa lalong madaling panahon na nagkakahalaga ng paggastos ng ilang dagdag na mga pennies.

Pangalawa: sa panahon ng proseso inirerekumenda ko na buksan mo ang taga-bunot at buksan ang mga bintana. Sa ganitong paraan maiiwasan natin ang matinding amoy ng suka. Personal kong ayaw ito ngunit nakikilala ko na kapag pinainit ang suka maaari itong nakakainis.

Pangatlo: huwag ilagay ang beaker, pinapabilis ang proseso ng pagsingaw.

Pang-apat: mag-ingat sa kanya oras ng pagluluto. Kung magpapatuloy kami sa pagluluto, pupunta kami mula sa isang pagbawas sa isang naka-caramel na isa, kung saan masarap pa rin ang lasa ngunit mas siksik ang pagkakayari. Itabi ito sa isang bote upang madaling gamitin. Kung magpapatuloy tayo ay susunugin nito sa atin at bagaman ang kulay ay itim, alinman sa lasa o ng pagkakayari ay hindi nais.

Sa kabila ng lahat ng ito, ang recipe ay napaka-simple at makakakuha ka ng isang napaka kaakit-akit. Huwag kalimutan na subukan ito sa ilang simpleng mga inihaw na gulay, isang board ng keso o ilan mga rolyo ng salmon.

Modena balsamic na pagbawas

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Gamit ang Modena balsamic na pagbabawas gagawin namin ang mga simpleng pinggan na mukhang kaakit-akit. Subukan ito sa mga inihaw na gulay o iyong paboritong keso.

• Mayra Fernandez Joglar

• Uri ng resipe: mga sarsa
• Calories: 23

• Oras ng pagluluto: 15M
• Kabuuang oras: 15M

Sangkap

• 125 g ng balsamic suka ng Modena
• 20 g ng asukal

Paghahanda

1. Ilagay ang parehong mga sangkap sa baso at programa 15 minuto, temperatura ng Varoma, bilis 1, walang beaker. Pagkatapos ng oras, alisin at itago sa isang bote o katulad na lalagyan.

2. Gumamit kapag malamig.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Karagdagang informasiyon - Mga pinausukang salmon roll na may coconut aroma