Tomato at peanut mojo

Ang kamatis at peanut mojo ay isang salsa na magagamit natin sa iba`t ibang paghahanda. Gayundin sa Thermomix napakadaling gawin at mas mababa sa 5 minuto handa na ito.

Tulad ng sinasabi ko, maaari naming ihatid ang mojo na ito sa ilan biskwit, bark o gulay at gamitin ito upang mabasa. Ito ay tulad ng karamihan na dadalhin natin ito sa bahay, kahit na perpekto din itong gumagana kung gagamitin natin ito upang samahan ang mga gulay o steamed fish. Sa lutong patatas masarap ito.

Maaari din nating bigyan ito ng ibang paggamit kung nagkalat kami ng mga sandwich. Nagdudulot ito ng katas at kaunting buhay salamat sa spiciness at luya.

Tulad ng nakikita mo, ang kamatis at peanut mojo ay napaka maraming nalalaman. At ang pinakamagandang bagay ay maaari nating paghiwalayin ang pagkakayari depende sa paggamit na ibibigay natin. Kailangan lang nating laruin ang dami ng tubig upang mas likido ito.

Tomato at peanut mojo

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang kamatis at peanut mojo ay isang madali at napakaraming gamit na sarsa.

• Mayra Fernandez Joglar

• Uri ng resipe: mga sarsa
• Calories: 307
• Mga Paghahain: 600 g

• Oras ng paghahanda: 4M
• Oras ng pagluluto: 1M
• Kabuuang oras: 5M

Sangkap

• 200 g kamatis na walang binhi
• 200 g ng peeled na pinirito na mga mani
• 2 cloves ng bawang
• 25 g ng suka
• 70 g ng tubig
• 80 g langis
• 1 tuyong cayenne
• Luya (1 piraso ng laki ng hinlalaki)
• 1 kutsarita (kayumanggi laki) asin
• Pimienta

Paghahanda

1. Upang magsimula kailangan nating hugasan nang mabuti ang mga kamatis, balatan ang mga ito at alisin ang core at buto. Inilagay namin ang ipinahiwatig na dami ng sapal sa baso.

2. Nagdagdag kami ng mga mani at ang natitirang mga sangkap. Crush namin habang 20 segundo, bilis 6. Binubuksan namin ang takip at ibinababa ang pasta patungo sa mga blades.

3. Inuulit namin ang operasyon ng pagdurog para sa iba pa 20 segundo, bilis 6 at ibinaba namin muli ang pasta patungo sa mga talim.

4. Inaayos namin sa asin, paminta o cayenne. Kung ang pasta ay napaka siksik, maaari kang magdagdag ng kaunti pang tubig upang ayusin ang kapal ayon sa gusto mo. Crush ulit tayo habang 20 segundo, bilis 6.

5. Maaari na naming magamit ang mojo para sa nais na paghahanda.

tala

Kinakalkula ang mga calory bawat 100 g ng sarsa

Karagdagang informasiyon - Sundried Tomato Crackers

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix