(8 boto)
Loading ...
Ipinapanukala ko para sa hapunan ngayon ang mga ito mushroom na may ham na niluto sa puff pastry, dahil napakadaling gawin at dahil masarap ang mga ito.
Ang pagpuno ay gagawin sa isang Thermomix, na may tatlong daang gramo ng kabute. Ang mga ito ay tinadtad, kaya ang huling resulta ay magiging isang uri ng mushroom pate. Kapag tapos na, ihalo ang mga ito sa lutong ham at isang pula ng itlog.
Ang puti ng itlog na iyon ay gagamitin mamaya upang ipinta ang puff pastry.
ang sheet ng puff pastry, hugis-parihaba sa kasong ito, pinutol ko ito sa mga parisukat. Pagkatapos ay kailangan nating maglagay ng ilang kutsarita ng pagpuno sa gitna. Mula doon mayroon kaming dalawang pagpipilian. Ang isa ay upang isara ito, pagsali sa mga sulok ng parisukat sa gitna. Ang isa pang pagpipilian ay iwanan ito bilang ay. Sa larawan ng entry makikita mo ang resulta ng parehong posibilidad.
kabute na may ham
Ang ilan sa mga pinaka orihinal na puff pastry. masarap.
- Ascen Jimenez
- Kusina: Makabago
- Uri ng resipe: mga nagsisimula
- Calories: 200
- Mga Paghahain: 12
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 300 g ng malinis at hiniwang mga kabute
- 30 g langis ng oliba
- 1 clove ng bawang
- Asin
- Pimienta
- 20 g ng beer o white wine
- Mga 70 g ng diced na lutong ham
- 1 itlog (yolk sa isang gilid at puti sa kabila)
- 1 sheet ng puff pastry
Paghahanda
Inilalagay namin ang mga kabute sa baso at pinutol ang mga ito sa programming 3 segundo, bilis 4.
Idagdag ang langis ng oliba at bawang. program namin 2 minuto, 120º, bilis 1.
Idagdag ang asin at paminta. program namin 6 minuto, 100º, kumaliwa, bilis 1.
Idagdag ang 20 g ng beer o white wine. Ngayon hindi namin inilalagay ang tasa. iskedyul 6 minuto, 100º, kumaliwa, bilis 1.
Inilalagay namin ang aming bowl mushroom pate at tinanggal ang bawang (hindi na namin ito kailangan).
Idagdag ang nilutong ham sa mga piraso at gayundin ang pula ng itlog. Naghahalo kami.
I-unroll ang puff pastry sheet. Pinutol namin ito sa mga parisukat na bahagi.
Naglalagay kami ng ilang kutsarita ng aming timpla sa gitna ng bawat bahagi.
Ngayon ay mayroon kaming pagpipilian na iwanan ito ng ganito o pagsali sa mga taluktok ng kuwarta patungo sa gitna.
Kulayan ang puff pastry ng puti ng itlog.
Maghurno sa 200º (preheated oven) sa loob ng 15 minuto o hanggang sa makita natin na ang puff pastry ay ginintuang.
Karagdagang informasiyon - 9 mga recipe na may mga kabute