Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Nelba style rice (walang itlog)

Mga Rice36 Minutos2 tao450 calories
1/52/53/54/55/5 (2 boto)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Ang Nelba-style rice na ito ay walang itlog at ang pinakamaganda sa lahat ay iyon nagdagdag kami ng maraming gulay upang masiyahan sa isang maluwag at masarap na bigas sa bahay o sa trabaho.

Hindi ko alam kung bakit ang pangalan niya ay Nelba, ang alam ko lang yun ito ay isang resipe na gusto mo ng marami. Kaya't napagpasyahan kong gumawa ng ilang mga pagbabago upang magkaroon ng maraming mga pagpipilian pagdating sa ihanda ang aming lingguhang menu.

Napaka-simple ng resipe, kaya, kung ikaw ay nagsisimula o bago lamang ang iyong Thermomix®, ang recipe na ito ay perpekto para sa iyo dahil ito ay simple, mabilis at mayaman.

Nelba style rice (walang itlog)

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang bigas na kasing yaman ng orihinal ngunit walang itlog at maraming gulay.

Nelba style rice (walang itlog)
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Uri ng resipe: kanin
  • Calories: 450
  • Mga Paghahain: 2
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 70 g bacon
  • 20 g langis
  • 70 g karot
  • 50 g sibuyas
  • 50g sariwa o frozen na berdeng beans
  • 25g sariwa o frozen na mga gisantes
  • 25 g ng frozen na mais
  • 500 g ng tubig
  • 1 clove ng bawang
  • 120g basmati rice
  • Asin
  • Pimienta

Paghahanda

  1. Inaalis namin ang crust mula sa bacon at tinaga ito. Ipinakikilala namin ito sa baso, pinuputol namin ito habang 3 segundo, bilis 5. Sinusuri namin na ang mga piraso ay maliit, kung ito ay masyadong malaki maaari naming i-chop ito para sa 1 o 2 higit pang mga segundo.

  2. Idagdag ang langis at kayumanggi ang bacon sa pamamagitan ng pagprograma 5 minuto, 120º, bilis 1..

  3. Pagkatapos ng oras, inaalis namin ang bacon sa isang malaking mangkok, pinatuyo ito nang maayos. At iniiwan namin ang taba sa baso.

  4. Idagdag ang peeled na sibuyas, ang malinis na scraped carrot at ang berdeng beans, lahat ay pinutol ng malalaking piraso. Pinuputol namin sila habang 3 segundo, bilis 5.

  5. Ibinaba namin ang mga piraso na natigil sa baso patungo sa mga talim. Nagdagdag kami ng mga gisantes at ang nakapirming mais. Season namin at nagprogram kami 10 minuto, 100º, bilis 1.

  6. Samantala, gumagamit kami ng pagkakataon na ilagay ang basmati rice sa basket at banlawan ito nang mabuti hanggang sa lumilinaw ang tubig.

  7. Pagkatapos ng oras, inaalis namin ang mahusay na pinatuyo na gulay sa mangkok kung saan mayroon kaming bacon.

  8. Nang hindi hinuhugasan ang baso, idinagdag namin ang tubig, ang sibuyas ng bawang at ang asin. Inilalagay namin ang basket na may basmati rice sa loob ng baso at programa 20 minuto, varoma, bilis 5. Kami ay pagpapakilos malumanay ng ilang beses sa panahon ng pagluluto.

  9. Sa pagtatapos ng oras, inaalis namin ang basket, gamit ang bingaw sa spatula, at ibubuhos ang bigas sa parehong mangkok kung saan inilalaan namin ang bacon at gulay. Mahinahon kaming naghahalo upang hindi masira ang bigas.

  10. Maaari mong ihatid ang sariwang ginawang bigas o iimbak ito sa mga lalagyan na hindi airtight upang kainin sa trabaho.

Nais mo bang malaman ang tungkol sa Nelba-style na bigas?

Ang unang bagay na nagawa ko ay laktawan ang hakbang ng itlog. Ang pinaka purists ay maaaring sabihin sa akin na ito ay isang sakramento ngunit sa palagay ko ang resipe balanseng balanse at angkop din ito para sa mga nagdurusa sa alerdyi.

Isa pa sa malalaking pagbabago ay nasa magdagdag pa ng gulay. Ang orihinal na resipe ay gumagamit lamang ng sibuyas at karot, kaya't hindi ako nag-atubiling bigyan ito ng kaunti pang kulay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga beans, mga gisantes at mais.

Nagsasalita tungkol sa mga gulay, para sa resipe na ito maaari mong gamitin beans at gisantes sariwa o nagyeyelong. Ang oras ng pagluluto at ang resulta ay magiging pareho.

El mais Ginamit ko din ito na nagyeyelong ngunit maaari mong palitan ang naka-kahong matamis na mais. Sa kasong ito, hindi mo kailangang lutuin ito. Idagdag ito huli at ihalo ito sa natitirang mga sangkap.

Gusto ko ang resipe na ito dahil ito ay ginawa mula simula hanggang matapos sa Thermomix®. Hindi na kinakailangan na gamitin ang microwave dahil ihahanda na namin ang bacon upang maayos itong ma-brown.

Ang resipe ay ginawa sa mahigit 30 minuto lang bagaman dapat isaalang-alang na maaari nating samantalahin ang 20 minuto ng pagluluto ng bigas upang maisakatuparan ang iba pang mga gawain.

Ang resipe na ito ay maaaring maging panatilihin sa ref hanggang sa 4 na araw. Tulad ng nakasanayan, ang aking rekomendasyon ay ang container na ayusin hangga't maaari upang walang hangin. Mahalaga rin na igalang ang malamig na tanikala at huwag mag-ikot ng paglabas ng lalagyan sa ref at ilagay ito.

Rin maaaring ma-freeze, tumatagal ng hanggang 3 buwan. Kaya't napaka-maginhawa upang gumawa ng karagdagang mga bahagi upang mag-freeze, pagkatapos ay ilabas lamang ito noong araw bago at hayaang matunaw ito sa ref. Pag-uwi mo ay handa ka nang magpainit at kumain.

Huwag mag-atubiling kunin ang Nelba style na bigas na ito saan mo man gusto, alinman upang magtrabaho, sa beach o kahit sa isang iskursiyon. Madaling gawin at transportasyon!

Karagdagang informasiyon - Nelba bigas

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Rice at Pasta, Madali, Hindi mapagparaya sa itlog

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Cris dijo
    nakararaan 3 taon

    Hello magandang hapon
    Maaari ka bang gumamit ng ibang uri ng bigas?
    Maaari mo bang gamitin ang baicon ang mga taquitos? At sa kasong iyon hindi natin ito pinuputol?
    Maraming salamat sa inyo

    Tumugon kay Cris
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      nakararaan 3 taon

      Hello Cris:
      Maaari mong gamitin ang anumang uri ng mahabang bigas na bigas. Gumamit ako ng basmati ngunit maaari mo ring gamitin ang jasmine. Nag-publish si Irene ng maraming mga recipe na may ganitong uri ng bigas at nagbibigay din ito ng isang kamangha-manghang resulta.
      Ang mga maikling butil ng palay ay may posibilidad na maging mas malapit at hindi maluwag. Hindi ito hindi magagawa, o hindi ito maaaring kainin, ngunit mayroon silang iba pang mga katangian.

      Maaari mong gamitin ang bacon sa mga cube ngunit kailangan mo ring i-chop ang mga ito upang gawing mas maliit ang mga ito.

      Pagbati!

      Tumugon kay Mayra Fernández Joglar