Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Poached egg na may foie sa isang kama ng patatas

Mga nagsisimula33 Minutos4 tao300 calories
1/52/53/54/55/5 (3 boto)
Loading ...

Por Ana Valdes

Poached egg na may foie

Sa isang kama ng dinurog na patatas magpahinga a tinadtad na itlog, kasama ang malambot na pula nito na magtatapos maghahalo dito. Sa itlog, ilang mga natuklap ng atay na natutunaw nang bahagya sa init. Isang napaka-simpleng ulam na masarap at ginagawa namin ng buong Thermomix.

Sa halip na ang duck foie, ginagamit ko ang manok foie, mas malusog ito, hindi gaanong malupit sa proseso ng paggawa nito, mas mura at ito ay Ang sarap talaga. Sa ang link na ito, mayroon kang resipe.

Poached egg na may foie sa isang kama ng patatas

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Sa isang kama ng mashed potato na pahinga isang itlog na itlog at ilang mga hiwa ng foie na natunaw nang bahagya sa init. Isang simpleng ulam na ginawa ng buong Thermomix.

Poached egg na may foie
  • Ana Valdes
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Calories: 300
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 4 itlog
  • 600 g patatas na gupitin
  • 250g gatas
  • 30 g mantikilya
  • 1 kutsarang asin
  • 2 bahagi ng mga keso
  • 100 g ng foie

Paghahanda

  1. Inilagay namin ang butterfly sa mga blades.

  2. Ipinakikilala namin ang patatas, gatas at asin at programa 25 minuto, 90º, bilis 1.

  3. Samantala, ihahanda namin ang mga naihaw na itlog. Sinusunod namin ang diskarteng itinuturo sa amin ng Essential book. Upang magawa ito, pinutol namin ang isang piraso ng malaki at parisukat na balot ng plastik. Inilalagay namin dito ang loob ng tasa, hinayaan itong lumabas mula sa mga gilid. Pinahid namin ito sa aming daliri ng kaunting langis. Pinuputol namin ang isang itlog at ibinuhos ito sa plastic na balot sa loob ng tasa. Ngayon, kinokolekta namin ang mga dulo at gumawa ng isang maliit na pakete gamit ang plastik na balot, pinagsasama ang mga dulo sa isa at pinagsama ito, hanggang sa magkaroon kami ng isang maliit na hugis ng bola na pakete, na ilalagay namin sa gitna ng lalagyan ng Varoma.

  4. Inuulit namin ang operasyon sa iba pang 3 mga itlog.

  5. Inilagay namin ang Varoma sa lugar at programa 7 minuto, temperatura ng Varoma, bilis 1.

  6. Inaalis namin ang Varoma at idinagdag ang mga keso at mantikilya sa baso. Inaayos namin ang asin at ihalo nang maayos sa panahon 30 segundo sa bilis 3.

  7. Ipunin ang plato na may niligis na patatas sa ilalim, isang itlog dito at ilang mga hiwa ng foie upang tikman ang itlog.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix

Karagdagang informasiyon - Pate ng atay ng manok


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mas mababa sa 1 oras, Mga Recipe ng Varoma

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.