Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Nilagang lentil na may cauliflower

Mga Pabango55 Minutos6 tao300 calories
1/52/53/54/55/5 (48 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Isang lentil na nilaga, isang klasikong hindi matatalo, ngunit may iba't ibang pag-ikot: isang matamis na cauliflower na lasa. Sa panahon ng pagluluto, ang cauliflower ay natutunaw sa nilagang, halos nawala, binibigyan ito ng isang honeyed texture at isang natatanging lasa. Ito ay isang perpektong pagpipilian para sa mga maliit na kumain ng gulay na ito nang hindi namamalayan.

Kung nais mong magkaroon ng isang piraso ng buong cauliflower tulad ng nasa larawan, dapat mo itong lutuin sa lalagyan ng varoma dahil pagkatapos ng 45 minuto ng pagluluto, natutunaw ang cauliflower.

Nilagang lentil na may cauliflower

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang isang perpektong nilagang upang isama ang mga gulay at legume sa aming diyeta: nilagang lentil na may cauliflower. Madali, mura at napaka malusog.

  • Irene Arcas
  • Kusina: Espanyol
  • Uri ng resipe: mga legume
  • Calories: 300
  • Mga Paghahain: 6
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 300 g ng mga brown lentil na nagbabad sa gabi bago (mga 8 oras na tinatayang.)
  • Karot 1
  • 1 maliit na sibuyas
  • 2 cloves ng bawang
  • 150 g cauliflower
  • 1 maliit na patatas na pinutol sa mga cube (huwag ilagay kung mai-freeze ito)
  • 1 cube stock cube
  • 1 bay leaf
  • 1 dash ng suka
  • 50 g langis ng oliba
  • Asin
  • 1 kutsarita ng matamis na paprika
  • 1 kutsarita ng kumin sa lupa
  • 1 kutsarita chorizo ​​pepper paste (opsyonal)
  • 1 kutsarita sarsa ng kamatis o sarsa ng kamatis (opsyonal)

Paghahanda

  1. Una naming alisan ng balat ang karot at gupitin ito sa mga hiwa.

  2. Inilalagay namin ang sibuyas sa quarters at ang bawang sa baso. Nagdagdag kami ng langis ng oliba at crush 6 segundo, progresibong bilis 5.

  3. Idagdag ang natitirang mga sangkap at magdagdag ng tubig upang masakop ang mga lentil na 2 daliri sa itaas. Nagprogram kami 45 minuto, sa temperatura na 100º, bilis ng kutsara, pagliko sa kaliwa. Nagprogram kami ng 10 higit pang mga minuto kung gusto namin ang mga ito makapal, nang walang beaker upang ang sabaw ay tumaba kung kinakailangan (maaari naming ilagay ang basket sa kanyang apat na mga binti, sa itaas ng bibig, upang hindi ito magwisik).

  4. Inaayos namin ang asin at suka.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Masustansyang pagkain, Madali, Mga Pabango, Gulay

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

2 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Alba dijo
    nakararaan 6 taon

    Ang 300 gramo ng lentil ay tuyo ????

    Tumugon kay Alba
    1.    Irene Arcas dijo
      nakararaan 6 taon

      Hello Alba, oo dry 🙂

      Sagot kay Irene Arcas