Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Nougat bundt cake at hazelnut liqueur glaze

Dessert60 Minutos10 tao
1/52/53/54/55/5 (26 boto)
Loading ...

Por jorge mendez

Nougat bundt cake na may frosting

Sa mga piyesta opisyal na ito, ang aming pantry ay puno ng lahat ng mga uri ng Christmas sweets na madalas magtatagal sa amin hanggang sa Pebrero. Bumibili kami ng labis na pag-iisip kung ano ang iniisip nating lahat: 'mas mabuti ito kaysa sa pagkawala' at malinaw, maraming tayo. Narito bigyan kita ng isang mungkahi para sa samantalahin ang labi ng isang partikular na nougat na kadalasang naroroon sa mga pagkaing pagkatapos ng oras na ito, nougat mula kay jijona, kasama ang isang Nougat bundt cake na may hazelnut liqueur glaze.

Ilang oras na ang nakakalipas ipinakilala namin ang term sa ating bansa 'Bundt cake'. Ano nga ba Well ito ay isang makatas na cake na may bilang pangunahing katangian nito, ang anyo ng pagtatanghal, dahil karaniwang niluto sila mga hulma napakaganda sa hugis singsing na nagbibigay sa kanila ng isang napaka-showy presensya.

Ilang araw na ang nakakaraan bumili ako ng isa sa mga kamangha-manghang mga hulma at nagpasyang ilabas ito sa ganitong resipe kung saan ipinakilala ko ang isang napaka tipikal na sangkap ng mga piyesta opisyal. Malinaw na hindi kinakailangan na gamitin ang ganitong uri ng amag. Kung wala ka nito, maaari mong gamitin ang sponge cake na magkaroon ng isang panghabang buhay. Yung meron tayong lahat sa bahay. Ang resulta ay hindi maaaring maging mas kasiya-siya, kapwa para sa akin at para sa mga sumubok nito. Ito ay isang makatas na cake ng espongha na may panlasa pili napakalambot at isang bango ng mga hazelnuts matindi.

Hindi na sinasabi na ang paggamit ng alak ito ay ganap opsyonal at maaari natin itong palitan ng tubig o pakuluan ang alak hanggang sa matanggal ang alkohol upang masubukan din ito ng mga maliliit sa bahay. Sigurado silang hindi mag-iiwan ng mumo.

Inaasahan kong hinihimok kang gawin ito at sabihin mo sa akin kung ano ang iniisip mo.

Video ng resipe Bundt cake ng nougat na may hazelnut liqueur glaze

Tulad ng nakasanayan dito ay iniiwan ko sa iyo ang isang maliit na tutorial sa video upang makita mo ang lahat nang mas madali at walang pag-aalinlangan tungkol sa paghahanda ng resipe. Hindi mo hahanapin ang hype!

Kung gusto mo ito, huwag mag-atubiling ibahagi ito sa pamamagitan ng mga social network.

Maraming salamat sa lahat at maligayang pista opisyal!

Nougat bundt cake at hazelnut liqueur glaze

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Nougat bundt cake at hazelnut liqueur glaze. Isang resipe ng paggamit kung saan maaari nating gamitin ang jijona nougat na naiwan natin mula sa mga piyesta opisyal.

Nougat bundt cake na may frosting
  • jorge mendez
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: dessert
  • Mga Paghahain: 10
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • Para sa cake
  • 300 gr ng harina ng pastry
  • 1 sachet ng lebadura ng kemikal
  • 200 g ng likidong cream (maaari kaming gumamit ng cream para sa pagluluto o kahit gatas)
  • 1 dash ng lemon juice
  • 200 g ng jijona nougat
  • 150 g ng asukal
  • 50 g ng agave syrup o honey
  • 100 g mantikilya sa temperatura ng kuwarto o natunaw
  • 4 itlog
  • Para sa pagyelo
  • 150 gramo ng asukal
  • Hazelnut liqueur ayon sa panlasa

Paghahanda

  1. Una naming ihahanda ang icing sugar. Upang magawa ito, naglalagay kami ng 150 g ng asukal sa baso at dinurog sa pamamagitan ng pagprograma 30 segundo sa bilis 5-10. Kapag handa na kaming magreserba.

  2. Susunod na ihalo namin ang soast sobre na may harina at salain ito gamit ang isang salaan o salaan.

  3. Paghaluin ang splash ng lemon juice na may cream at reserba. Pagkatapos ng halos sampung minuto lilitaw na ito ay gupitin at magkakaroon ng hitsura ng yogurt. Gusto namin ito sa ganoong paraan.

  4. Pinapainit namin ang oven sa 180º at grasa ang isang hulma na may spray ng paglabas ng amag o isang maliit na langis o mantikilya. Kung pipiliin natin ang pangalawang pagpipilian na ito, magwiwisik din kami ng ilang harina upang maiwasan na dumikit ito sa amin. Nag-book na kami.

  5. Handa na namin ang lahat upang gawin ang masa ng Bundt cake. Inilagay namin ang jijona nougat sa baso at crush sa pamamagitan ng pag-program 15 segundo sa bilis 5-10. Idagdag ang asukal at pulot o syrup at buhayin ang Thermomix sa bilis 4 nang walang iskedyul ng oras.

  6. Isa-isang idagdag ang mga itlog at ang tinunaw na mantikilya. Kapag ang lahat ay mahusay na isinama bumababa tayo bilis 3 at pinagitan namin ang pinaghalong harina at lebadura ng 'buttermilk' sa 3 batch.

  7. Una ay idaragdag namin ang 1/3 ng harina at pagkatapos ay 1/3 ng 'buttermilk' at magpapatuloy kami hanggang sa matapos.

  8. Kapag handa na ang kuwarta, ipakilala namin ito sa hulma at pakinisin ang ibabaw ng isang spatula. Magbe-bake kami ng 40 minuto. Upang suriin na tapos na ito ay gagawin namin ang pagsusuri sa toothpick. Kung malinis itong paglabas, maaari natin itong ilabas mula sa oven. Hayaang lumamig.

  9. Inihahanda namin ang glaze. Upang magawa ito, unti-unti naming ihalo ang hazelnut liqueur sa nakareserba na asukal sa icing. Kailangan nating isama nang maingat ang alak upang hindi lumipas ang likido dahil nais namin ang isang siksik at puting glaze.

  10. Kapag handa na ibuhos namin ito sa bundt cake upang mabagal itong mahulog at ibinahagi sa ibabaw. Palamutihan namin ng mga nakalamina na mga almond.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Madali, Pangkalahatan, Mas mababa sa 1 oras, Pasko, Mga dessert, Pastry

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.