Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Orange at karot risotto

Mga Rice20 Minutos6 tao350 calories
1/52/53/54/55/5 (15 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Ang magandang bagay sa mga pagkaing kanin na ito ay handa sila mas mababa sa kalahating oras. Ngayon ay gagawin namin itong kahel at karot, samakatuwid ang kulay na nakikita mo sa larawan.

Maaari itong dalhin sa mesa bilang unang kurso ngunit din bilang isang palamuti, tulad ng aming iminungkahi sa lemon rice.

Ilalagay namin ang parehong zest at orange juice. Palamutihan namin ito ng ilang mga hiwa ng lutong karot at gadgad na keso. Tingnan ang resipe dahil napakadali.

Orange at karot risotto

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Tinuturo namin sa iyo kung paano maghanda ng isang simpleng karot at orange risotto. Malambing, kaakit-akit para sa kulay nito at napakadaling ihanda.

Orange at karot risotto
  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Italiyano
  • Uri ng resipe: kanin
  • Calories: 350
  • Mga Paghahain: 6
  • Oras ng paghahanda:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Para sa risotto:

  • 50 g leek (puting bahagi)
  • 80 g karot, na-peeled
  • Ang balat ng 1 organikong kahel (ang kulay kahel lamang)
  • 30 g ng labis na birhen na langis ng oliba
  • 400 g ng bigas para sa risotto
  • 100 g ng sariwang orange juice
  • 960 g ng sabaw ng gulay
  • Asin
  • 20 g mantikilya
  • 30 g Parmesan

Upang palamutihan:

  • 1 lutong karot
  • Grated parmesan

Paghahanda

  1. Sinimulan namin ang resipe sa pamamagitan ng paggiling ng keso na may ilang mga stroke ng turbo, na humahawak sa kopa. Inilalaan namin ito sa isang maliit na mangkok.

  2. Inilagay namin ang leek, karot at ang balat ng orange sa baso. Nagprogram kami 5 segundo, bilis 8.

  3. Isinasama namin ang langis at programa 3 minuto, 100 °, bilis 1.

  4. Ngayon idagdag ang bigas at programa 2 minuto, 100 °, kaliwang pagliko, bilis 1.

  5. Nagdagdag kami ng orange juice at programa 1 minuto, 100 °, pakaliwa, bilis ng scoop.

  6. Ngayon na ang oras upang idagdag ang mainit na sabaw. Inilalagay namin ang basket sa talukap ng mata at programa 15 minuto, 100 °, kaliwang pagliko, bilis 1. Nagdagdag kami ng asin kung isasaalang-alang namin na kinakailangan.

  7. Upang mantikilya ang risotto, inilalagay namin ang mantikilya at ihalo sa spatula. Sa puntong ito maaari din kaming magdagdag ng gadgad na keso. Ang isa pang pagpipilian ay upang dalhin ang gadgad na keso nang direkta sa mesa, para sa lahat na maghatid.

  8. Naglalagay kami at pinalamutian ng ilang mga hiwa ng lutong karot (Ginagamit ko ang ginagamit ko upang maihanda ang sabaw) at may isang maliit na gadgad na Parmesan.

tala

Dapat kang mag-ingat sa pagluluto ng bigas dahil ang mga oras ay maaaring mag-iba depende sa pagkakaiba-iba ng palay. Ang resipe na ito ay ginawa ng arborio rice at ipinahiwatig ng tagagawa, tulad ng oras ng pagluluto, 15 minuto.

Karagdagang informasiyon - Gulay at sabaw ng manok


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Rice at Pasta, Internasyonal na kusina

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.