Orange Curd – Orange Cream

Ang orange cream na ito ay isang matamis na bersyon ng sikat Lemos Curd, isang mahusay na ideya upang samantalahin ang lasa ng citrus. Ang resulta ay masarap, maselan at makinis, na may mabangong lasa.

Ang orange ay isang mahusay na prutas na puno ng Vitamina C at para sa kadahilanang ito ang kahanga-hangang cream ay nilikha upang maaari mong samahan ang isang walang katapusang bilang ng mga cookies, biskwit, pie fillings o kahit na uminom nang mag-isa.

Ang recipe na ito ay ginawa sa mababang init o sa isang bain-marie, ngunit sa aming robot ito ay magiging isang madaling paraan upang gawin ito. Kailangan mo lamang idagdag ang mga sangkap nang sunud-sunod at hayaan silang magluto sa mababang temperatura. Nag-aalok kami sa iyo ng aming recipe para sa kung paano gumawa ng Lemon Curd:

lemon curd

Ang lemon curd ay isang masarap na lemon curd o cream. Na may isang makinis na pagkakayari at isang matinding lasa ng citrus. Ihanda ito upang magbigay bilang isang regalo, magugustuhan ito ng iyong mga kaibigan!

Orange Curd - Orange Cream

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang masarap, simple at orange-scented cream. Ito ay nilikha upang dalhin nang mag-isa o bilang isang saliw sa mga cake, biskwit o cookies.

• Alicia tomero

• Kusina: espanyol
• Uri ng resipe: siksikan
• Calories: 195
• Mga Paghahain: 10

• Oras ng paghahanda: 15M
• Oras ng pagluluto: 12M
• Kabuuang oras: 27M

Sangkap

• 600 ml ng orange juice (katumbas ng 6 na dalandan)
• Ang balat ng 2 mga dalandan
• 225 g ng asukal
• 60 g mantikilya
• 4 pinalo na itlog
• 40 g ng uri ng cornstarch na harina
• 1 pinch of salt

Paghahanda

1. Sa aming baso idinagdag namin ang 225 g ng asukal at pulbusin ito. program namin 20 segundo sa bilis na 5 at unti-unting umakyat sa 9.

2. Idagdag ang zest ng dalawang dalandan at programa 20 segundo sa bilis na 5 at unti-unting umakyat sa 9.

3. Idagdag ang natitirang sangkap: ang 600 ML ng orange juice, ang 225 g ng asukal, ang kurot ng asin, ang 4 na pinalo na itlog, ang 40 g ng cornstarch-type na harina at ang 40 g ng mantikilya. Iniiskedyul namin ito habang 12 minuto sa 90 ° sa bilis na 4.

4. Magkakaroon ng medyo makapal na cream na makukulot habang lumalamig. Maaari itong iwan sa temperatura ng silid upang ito ay tumatagal ng pagkakapare-pareho. Pagkatapos ay itatabi ito sa refrigerator.