Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Almond cake, orange na may tsokolate

Dessert70 Minutos8 tao360 calories
1/52/53/54/55/5 (16 boto)
Loading ...

Por Alicia tomero

Almond cake, orange na may tsokolate

Kung gusto mo ng biskwit, narito ang isa na uulitin mo ng higit sa isang beses. Ang cake na ito ay isang kasiyahan at ito ay ganap na makatas at katangi-tanging.

Ang banayad nitong lasa naranja Ito ay ganap na matamis na may aroma ng mga almendras at ang lasa ng tsokolate ay hindi maaaring mawala, upang ang perpektong kumbinasyon na ito ay makumpleto.

Huwag kalimutan na ito ay isang napakadaling cake na gawin at na kailangan mo lamang sundin ang ilang mga simpleng hakbang. Ang tsokolate ay isang sangkap na perpektong pinagsama, ngunit maaari itong palitan ng puting tsokolate o anumang takip na gusto mo. Kung nagustuhan mo ang recipe na ito, maglakas-loob ka bang subukan ito?

Chocolate orange cake

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Tangkilikin ang cake na ito na puno ng orange na aroma. Magugustuhan mo ang sponginess nito at ang takip nito na gawa sa isang layer ng chocolate ganache. Tuklasin ang recipe na ito:

Chocolate orange cake
  • Alicia tomero
  • Kusina: espanyol
  • Uri ng resipe: dessert
  • Calories: 360
  • Mga Paghahain: 8
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Biskwit

  • 100 g ng harina ng trigo
  • 200 g ng mga ground almond
  • 200 g malambot na mantikilya
  • 250 g ng asukal
  • 4 itlog
  • Zest ng 2 oranges (huwag lagyan ng rehas ang puting bahagi)
  • 16 g baking powder

Orange syrup

  • 150 ML ng orange juice
  • 80 g ng asukal

ganache

  • 100 g ng maitim na tsokolate para sa pagluluto sa hurno
  • 100 ML na whipping cream

Paghahanda

  1. Pinainit namin ang oven sa 170 °. Sa aming baso ng Thermomix inilalagay namin ang 200 g ng malambot na mantikilya kasama ang 250 g ng asukal. Hinahalo namin ito sa programming habang 30 segundo sa bilis 3,5.

  2. Idagdag ang kalahati ng ground almonds, ang zest ng 2 oranges at ang 4 na itlog. Hinahalo namin ito para sa 30 segundo sa bilis 3,5.

  3. Idagdag ang natitirang mga sangkap: ang kalahati ng mga almond sa lupa, ang 100 g ng harina ng trigo, ang 16 g ng baking powder. Pinaghalo namin ang lahat 1,30 minuto sa bilis ng pagmamasa.

  4. Naghahanda kami ng isang cm diameter na amag. Maaari naming ilagay ang baking paper sa loob at sa base upang mas mahusay na ma-unmold ang cake kapag tapos na ito. Ang mga gilid ng amag ay pinahiran ng mantikilya.

  5. Ibuhos ang kuwarta sa hulma at ilagay ito sa oven sa katamtamang taas, na may init pataas at pababa at para sa 50 minuto. Malalaman natin na ang cake ay handa na kapag nagpasok ng isang karayom ​​at kapag kinuha ito ay dapat silang lumabas na malinis.

  6. Sa aming malinis na baso ibuhos namin ang 150 ML ng orange juice at idagdag ang 80 g ng asukal. Iniiskedyul namin ito para sa 5 minuto sa 120 ° sa bilis na 0,5.

  7. Kapag handa na ang cake at lumamig, baligtarin ito at alisin ang baking paper. Tusukin ng toothpick ang ibabaw at idagdag ang lahat ng orange syrup na inihanda namin. Sinusubukan naming sumipsip ng lahat ng juice.

  8. Sa aming malinis na baso inilalagay namin ang 100 g ng maitim na tsokolate sa mga piraso kasama ang 100 ML ng whipping cream. Iniiskedyul namin ito para sa 3 minuto sa 90 ° sa bilis na 0,5.

  9. Takpan ang cake gamit ang tsokolate at hayaan itong maging solid. Maaari kaming maglingkod sa ibaba. Ito ay isang makatas at hindi mapaglabanan na cake.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga dessert, Mga Recipe ng Thermomix, Pastry

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.