Celery at cream cheese pampagana

Ang hugis ng mga stems ng kintsay inaanyayahan kami na maghanda ng isang pampagana bilang kaakit-akit dahil ito ay masarap. Pinupunan namin sila ng a cream cheese kung saan ang lakas ng Gorgonzola ay pinalambot ng keso sa maliit na bahay.

At nang hindi namalayan ito ay kukuha kami ng parehong bawang at kintsay sa hilaw, kaya nakikinabang mula sa maraming mga pag-aari nito. 

Ang cream ng keso ay maaari ding ipakita sa anyo ng isang paglubog, paglalagay ng cream sa isang mangkok at sa isang maliit na plato ang mga stick ng gulay, sa kasong ito ng kintsay, gupitin. Maaari kang makakita ng isang halimbawa dito paglubog ng abukado na pinaghanda ng kaibigan naming si Ana.

Celery at cream cheese pampagana

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Nakatutuwang pampagana kung saan nagsisilbing lalagyan ang mga celery sprigs at nagtatampok ng masarap na cream cream na may Gorgonzola, ricotta, bawang at perehil.

• Ascen Jimenez

• Kusina: Makabago
• Uri ng resipe: mga aperitivos
• Calories: 135
• Mga Paghahain: 3

• Oras ng paghahanda: 1H
• Oras ng pagluluto: 5M
• Kabuuang oras: 1:5 p.m.

Sangkap

• 6 sprigs ng kintsay
• 1/2 sibuyas ng bawang
• Ilang sariwang dahon ng perehil
• 90 g ng ricotta o keso sa kubo
• 90 g ng Gongonzola
• 20g gatas

Paghahanda

1. Inilagay namin ang bawang at perehil sa baso. Pinutol namin ang programa 6 segundo, bilis 6. Ibinaba namin ang lahat ng naiwan sa mga dingding at muling pinoprogramang namin 6 segundo, bilis 6.

2. Idagdag namin ang ricotta, ang Gorgonzola at ang gatas. Nagprogram kami 10 segundo, bilis 4.

3. Hayaang magpahinga ang halo sa ref ng hindi bababa sa 1 oras.

4. Hugasan namin nang maayos ang mga sanga ng kintsay at sa isang kutsara ay inilalagay namin ang cream ng keso sa bawat isa sa kanila.

tala

Depende sa consistency ng cheese na ginamit, magdadagdag kami ng mas marami o mas kaunting gatas. Maaari kang magdagdag ng 10 g sa una at pagkatapos ay kaunti pa kung sa tingin namin ay kinakailangan.[br]Ginamit ko ang Gorgonzola ngunit maaari mo itong palitan ng isa pang asul na keso tulad ng Cabrales o Roquefort.[br]Mga 6 na sanga ang lumabas kaya ito maaaring gamitin para sa 6 na tao o para sa 3. Ang bawat pinalamanan na sanga ay may humigit-kumulang 70 kcal.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Karagdagang informasiyon - Isawsaw ang abokado