Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Pampagana ng celery pesto

Mga Appetizer10 Minutos20 tao85 calories
1/52/53/54/55/5 (43 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Patuloy kaming nag-iisip ng mga recipe para sa holiday. Ipinapanukala ko ngayon ang isang aperitif na gusto ko: ilang mga toast o canapé kasama celery pesto at sariwang keso.

Ang magandang bagay tungkol sa starter na ito ay ang pesto ay maaaring ihanda nang maaga (napapanatili itong napakahusay sa isang garapon ng baso hangga't takpan natin ito ng isang ambon na langis). Ito ay puno ng lasa at higit pa ekonomiya kaysa sa tradisyunal Genoese pesto sapagkat mayroon itong mga almendras sa halip na mga pine nut at mga dahon ng kintsay sa halip na balanoy.

Sa susunod gagamit ka ng celery huwag itapon ang mga dahon. Subukan ang resipe na ito at, kung gusto mo ito, tandaan mo para sa susunod na pagdiriwang.

Pampagana ng celery pesto

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Italiyano
  • Uri ng resipe: mga aperitivos
  • Calories: 85
  • Mga Paghahain: 20
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Para sa pesto:

  • 40 g ng Parmesan keso
  • 40 g ng mga almendras
  • 50 g ng mga dahon ng kintsay
  • 25g celery stalk celery
  • Asin
  • Itim na paminta
  • 1 piraso ng bawang (raw o blanched, kung nais naming hindi ito maging malakas)
  • 60 g ng labis na birhen na langis ng oliba

Para sa mga toast:

  • Tustadong tinapay
  • Sariwang keso (ang aming paboritong)
  • Mga anchovies at / o olibo

Paghahanda

  1. Inihaw namin ang mga almond sa isang kawali.

  2. Inilagay namin ang mga almond sa baso. Gayundin ang Parmesan keso sa mga piraso. Nagprogram kami 5 segundo, bilis 7.

  3. Nahuhugasan at pinatuyo namin nang maayos ang mga dahon ng kintsay at inilalagay ito sa baso. Inilalagay namin ang 25 g ng tangkay, malinis din. Idagdag ang asin, paminta at isang piraso ng bawang. Nagprogram kami 5 segundo, bilis 8.

  4. Ibinaba namin sa spatula kung ano ang nanatili sa mga dingding ng baso at muling pagprogram ng mga ito 4 segundo, bilis 8.

  5. Ngayon idagdag ang langis at programa 10 segundo, bilis 5.

  6. Itago namin ito sa ref, sa isang basong garapon na may takip. Bago isara ang garapon, magdagdag ng isang ambon ng labis na birhen na langis ng oliba upang takpan ang pesto.

  7. Upang makagawa ng mga canapé ay ikinalat namin ang pesto sa mga hiwa ng tinapay at pagkatapos ay inilalagay namin ang isang kalidad na sariwang keso sa itaas. Palamutihan ng mga piraso ng oliba at / o bagoong.

tala

Ang pesto na ito ay maaari ring ihain sa anumang uri ng pasta, pagdaragdag ng kaunting tubig sa pagluluto para sa pasta sa bawat ulam upang ang lahat ay maayos na maisama.

Karagdagang informasiyon - Pasta na may gawang bahay na pesto

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix 


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Appetizer, Mga salad at gulay, Pasko

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.