Pangunahing recipe: butter maître d'hôtel

Ang Maître d'hôtel butter ay isa sa mga pangunahing paghahanda na madalas ay hindi napapansin gawin ang pagkakaiba sa pagitan ng isang plato at isang platazo.

Sa tuwing mas gusto ko ito maghanda ng pangunahing mga recipe sa bahay. Ito ay isang paraan ng malinaw na nakikita ito ang mahalaga ay ang pagiging simple at iyon ang panimulang punto upang lumikha ng magagaling na pinggan.

Sa may lasa na mantikilya na ito ay maibibigay mo isang espesyal na ugnayan sa iyong kusina alinman sa paghahanda ng ilang simpleng mga kabute o isang piraso ng inihaw na karne.

Nais mo bang malaman ang tungkol sa maître d'hôtel butter?

Tulad ng nakita mo, ang paghahanda ng mantikilya na ito ay napakadali. Bilang karagdagan, nagdadala lamang ito 5 sangkap at ang mga ito ay napaka-simple at pangunahing na ikaw ay tiyak na magkaroon ng mga ito sa bahay.

Ang halo ng mga lasa nito ay mainam na samahan ang lahat ng mga uri ng isda, steamed o grilled ang mga ito. Gayundin ang pagkaing-dagat, gulay at kapwa puti at pulang karne. Napaka basic ng butter na ito maayos sa halos lahat.

Kapag itago mo Maaari kang pumili mula sa maraming mga pagpipilian: bumuo ng isang rolyo o gumamit ng isang tsokolate o amag ng yelo.

Ang tradisyunal na bagay ay ang gumawa ng isang rolyo o silindro at maghatid ng mga hiwa na halos 10 g. Bagaman, sa personal, nasisiyahan ako na napaka komportable na gamitin ang amag ng tsokolate.

Mayroon akong isang partikular na hulma na gumagawa 10 gramo na paghahatid eksakto kaya perpekto ito para sa resipe na ito. Madali kong punan ito at pagkatapos ay itago ito sa freezer nang ilang sandali hanggang sa matigas ang mga bahagi.

Pagkatapos ay pinaghubad ko ang mga ito at iniimbak ang mga ito sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin. Kaya mayroon na akong mga bahagi na handa nang gamitin at Tinitiyak ko sa iyo na nagbibigay sila ng maraming paglalaro.

Karagdagang informasiyon - Pangunahing resipe: sarsa ng aurora

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix