Pangunahing recipe: mabilis na sabaw ng gulay at manok

Gamit ang mabilis na sabaw ng gulay at manok na ito ay makakakuha ng lasa sa iyong pinggan. At ito ang pangunahing recipe ngayon ay magsisilbing batayan para sa hindi mabilang na mga paghahanda lalo na kanin o sarsa.

Ang unang bagay na dapat nating malaman tungkol sa sabaw na ito ay iyon ginagawa itong halos mag-isa. Talaga, ihahanda lamang namin ang mga gulay, ang Thermomix ang mag-aalaga ng natitira. Pagkatapos ng 35 minuto ay handa na nating gamitin ang aming lutong bahay na sabaw.

Sa kabilang banda, ang mabilis na sabaw ng gulay at manok na ito Napakagaan nito, banayad na lasa at halos hindi ito tumaba. Kaya kapag ginamit namin ito, ang aming mga paghahanda magiging masarap sila ngunit nang hindi kinukuha ang limelight mula sa natitirang mga sangkap.

Karaniwan ito ay isang mahalagang paghahanda upang makuha ito sa ref at gamitin ito upang tikman. Bagaman, kung hindi ito gagamitin kaagad, ito rin maaaring ma-freeze. Mahusay na gamitin ang mga ice bucket para sa madaling paggamit sa paglaon.

Pangunahing recipe: mabilis na sabaw ng gulay at manok

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Isang pangunahing, mabilis na resipe na makakakuha ka ng maraming.

• Mayra Fernandez Joglar

• Uri ng resipe: Sopas
• Calories: 15
• Mga Paghahain: 1 litro

• Oras ng paghahanda: 5M
• Oras ng pagluluto: 35M
• Kabuuang oras: 40M

Sangkap

• 1200 g ng kalidad ng tubig
• 300 g dibdib ng manok
• 60 g karot
• 60 g berdeng beans
• 40 g ng kintsay
• 60 g leek
• 60 g ng zucchini
• 3 inalis ang tubig na shiitake na kabute
• 60 g kalabasa
• 1 antas ng kutsara (laki ng panghimagas) asin
• 4 itim na paminta
• 1/2 kutsara (laki ng panghimagas) turmerik (opsyonal)

Paghahanda

1. Kinukuha namin ang mga karot at hinuhugasan. Pinuputol namin ang berdeng beans at hinugasan ito. Naghuhugas din kami ng zucchini, leek at kintsay. Pinaputasan namin ang kalabasa at tinadtad nang malaki ang lahat ng gulay.

2. Inilagay namin ang mga ito sa baso at programa 3 segundo, bilis 5. Ibinaba namin ang mga piraso.

3. Nagdagdag kami ng tinadtad na manok at tubig.

4. Asin at paminta at, kung nais namin, idinagdag din namin ang turmeric.

5. Nagprogram kami 35 minuto, 100º, bilis 1, kaliwang pagliko.

6. Pagkatapos ng oras ay tinatanggal namin ang mga gulay, ang manok at sinala upang ang sabaw ay handa nang gamitin.

tala

Perpektong pinapanatili nito sa ref hanggang sa 4 na araw.

Karagdagang informasiyon - Fideuá na may aubergine at keso ng kambing

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix