Pangunahing recipe: homemade mascarpone cheese

Gamit ang pangunahing recipe na ito para sa lutong bahay na mascarpone na keso, wala nang paghihirap at hindi magagawang gawin ang iyong paboritong dessert dahil Hindi mo mahanap ang keso na ito sa supermarket.

Ang mascarpone cheese ay ang batayan para sa hindi mabilang na mga recipe. Marahil ang pinakasikat ay tiramisu ngunit maaari kang gumawa ng mga cake gamit ang keso na ito. malamig bilang ng keso, mga cupcake, puddings, mag-atas na panghimagas at maalat na mga recipe.

Gayundin sa isang recipe na maaari mo ring gawin sa bahay walang lactose na keso sa mascarpone. Isang perpektong bersyon para sa mga walang lactose intolerant.

Ito ay isang resipe napaka-simpleng gawin at, bagaman mahaba ang paghahanda nito, ang karamihan sa oras na ito ay nagpapahinga. Kaya't maghintay lamang tayo upang masisiyahan ang kakulitan nito.

Nais mo bang malaman ang tungkol sa pangunahing recipe ng lutong bahay na mascarpone na keso?

Tulad ng sinabi ko sa iyo dati, kanya ang paggawa ay napakadali. Kailangan lang nating painitin ang cream, ihalo ito sa lemon juice at i-reheat ito upang magtakda ito. Ang natitirang oras ay nagpapahinga at pagsala.

Pinakamaganda sa lahat, ang resipe na ito ay gumagana din sa cream na walang lactose, kaya maaari kang gumawa walang lactose mascarpone na napakahirap hanapin sa mga supermarket.

Ang resipe na ito ay dinisenyo at nababagay para sa mga halagang ipinahiwatig. Kung gusto mo gumawa ng doble na halaga Kailangan mong gawin ito ng 2 beses upang matiyak na ang cream ay maaaring curdles at nabuo ang keso.

Dahil ang resipe na ito ay hindi naglalaman ng mga preservatives o colorant, hindi ito magtatagal. Kaya't higit sa makakaya mo panatilihin ito sa 3 hanggang 4 na arawbasta nasa ref lang ito sa isang malinis, lalagyan ng airtight.

5 masarap na tiramisus na gagawin sa bahay

Classic tiramisu: isa sa mga dessert na gusto naming tangkilikin sa kumpanya at kung saan palagi kang maganda ang hitsura.

Strawberry tiramisu: para sa mga nais lumampas sa klasikong recipe at bigyan ito ng isang espesyal na ugnayan.

Lemon Tiramisu: ang bersyon mas nakakapresko at puno ng lasa.

Green tea tiramisu: ang pinaka orihinal na bersyon, na may a Iba't ibang kulay at isang banayad na lasa.

Tiramisu upang uminom: na may isang pagtatanghal iba at masaya.

Higit pang impormasyon – Tiramisu / Strawberry at mascarpone mousse cake / Mag-atas cheesecake / Mascarpone at tsokolate cake / Mascarpeone cheese flan / Tarrinsas ng mga seresa na may mascarpone cream / Ang lemon ay pinalamanan ng mga tuna at pistachios

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix®