Ngayon ay naghanda kami ng isang napaka-simple at mabilis na puro katas ng pinatuyong mga kamatis sa pagbutihin ang lasa sa iyong mga pinggan at mas lalong mas masarap ang mga ito.
Ilang beses mo nang nakita iyon sa mga resipe na ginagamit nila ang isang puro katas o tomato paste. Sa gayon, higit na sa pagpunta sa supermarket na naghahanap ng husto para rito. Mula ngayon magagawa mo na ito sa bahay mabilis at madali.
Sa parehong paraan ng paggamit ng mga concentrates ng gulay maaari naming itong magamit tuyong kamatis sa mga sarsa ng kamatis o Bolognese upang sila ay may higit na lasa.
Pangunahing resipe: puro pinatuyong tomato puree
Gustung-gusto mo ang pangunahing resipe na ito sapagkat madali, mabilis at tutulong sa iyo na mapagbuti ang lasa ng iyong mga pinggan.
Nais mo bang malaman ang higit pa tungkol sa puro tuyong tomato puree?
Ito ay isa sa mga recipe kung saan sulit ang pamumuhunan ng kaunting pera sa hilaw na materyal at paggamit ng ilan kalidad ng pinatuyong kamatis. Maaari mo ring gamitin ang iyong sariling gawa.
Siyempre, tandaan na nakasalalay sa iba't ibang mga tuyong kamatis na ginagamit namin, ang resulta ay magkakaiba, magkakaiba sa lasa, amoy at kulay. Kaya't ang pagpipilian ay nakasalalay sa iyong sariling kagustuhan.
Kapag natapos mo ang resipe ilagay ito sa isang garapon o garapon ng baso bilang patas o naaangkop sa dami nito. Kaya, bilang karagdagan sa pagkuha ng mas kaunting oras sa ref, mas mababa ang masisira nito.
Tiyaking palaging may isang layer ng langis dito. Ginagamit din namin ang trick na ito upang makatipid ang lutong bahay na pesto at, ang totoo ay ang langis ay pinoprotektahan nang mahusay na nagbibigay-daan sa amin upang tamasahin ang mga recipe na ito nang mas matagal.
Tulad ng nabanggit ko dati, maaari mong gamitin ang pagtuon ng kamatis na ito kapag naghahanda ka ng lutong bahay na sarsa ng kamatis o Bolognese. Kahit na makakatulong ito sa iyo walang katapusang mga resipe tulad ng mga pisto, nilagang, nilagang, kanin.
Karagdagang informasiyon - Istilong Italyano na sarsa ng kamatis / Sarsa ng Bolognese
Kamusta! gaano katagal ito nakatago sa refrigerator? Salamat
Hello Antoinette:
Ang recipe na ito ay maaaring itago sa pagitan ng 2 at 3 linggo sa refrigerator o freezer, ngunit dapat mong palaging sundin ang mga tip na ito:
Siguraduhing laging may layer ng langis sa itaas.
Gumamit ng malinis na garapon ng salamin ayon sa dami ng katas. Kakailanganin mo ring baguhin ito sa isang mas maliit na bangka habang ginagamit mo ito.
Tandaan na ang hangin ay isa sa mga pangunahing kaaway ng ganitong uri ng paghahanda. Ang mas kaunting hangin sa lalagyan, mas mahusay itong mapangalagaan.
Pagbati!