Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Parmentier na may kabute at walnut ragout

Dinadalhan ka namin ngayon ng isang parmentier na may kabute at walnut ragout napakadaling maghanda at maaari mo ring abutan sa katapusan ng linggo.

Kamakailan lamang ay binigyan kami nina Irene, Ascen para sa ragús at bolognese. Inihanda namin hindi lamang ang pinaka tradisyonal na mga recipe o bersyon ng kilalang mga kusinera, pumili din kami mga bersyon ng vegan bilang kabute at walnut ragout na ipinakita ko sa iyo ilang araw na ang nakakaraan.

Sa dami ng orihinal na resipe ng ragout, maraming mga bahagi ang lumabas, kaya inirerekumenda ko sa iyo mag-freeze at sa gayon ay ihahanda mo ito para sa iba pang mga okasyon tulad ngayon.

Ang resipe ngayon ay mabilis dahil kailangan lang nating gawin ang may lasa na patatas na parmentier ngunit kailangan nating mag-ingat na matunaw ang ragout sa oras.

Nais mo bang malaman ang tungkol sa parmentier na ito na may kabute at walnut ragout?

Ito ay isang ganap vegan at angkop para sa celiacs, hindi mapagparaya sa mga itlog at lactose at gatas ng baka.

Sa pamamagitan ng paksa ng truffle huwag magalala, maaari kang gumamit ng natural truffle o kahit na ang itim na truffle na ipinagbibili sa maliliit na garapon. Kahit na may truffled oil ka sa bahay maaari kang magdagdag ng splash sa parmentier ngunit, sa kasong ito, inirerekumenda kong huwag mong ilagay ang mantikilya.

Gusto kong kunin ang resipe na ito Kamakailan-lamang na ginawa, kaya hindi ko inirerekumenda na gawin ito nang maaga. Maliban sa ragout, na karaniwang handa na ako. Sa ganitong paraan tinitiyak ko na sa mas mababa sa 30 minuto ay handa na ako at halos walang hirap.

Kapag nagtatrabaho kasama patatas tiyaking tama ang ginagamit mong klase. Para sa ngayon kailangan namin ng isang patatas na mealy, hindi mahalaga maging maaga o huli. Kaya gumamit ng anuman sa mga pagkakaiba-iba: Baraka, Desiree, Duchesse, Kennebec, Monalisa, o Spunta.

Kung ikaw ay napaka matapang at ikaw ay madamdamin tungkol sa mga kulay maaari mo ring ihanda ang parmentier na ito kasama ang lila variety Vitelotte...nakikita ang mga larawang ito naiisip mo na ang resulta.

Karagdagang informasiyon - Mushroom at walnut ragoutViolet na patatas na may luya aioli/ Spaghetti na may kabute na basura

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Celiac, Mas mababa sa 1/2 oras, Gulay

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.