Name: Parsnip Chips sa Airfryer
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: espanyol
Ingredients: 2 parsnip; pinong asin; langis ng oliba

Nagpapatuloy kami sa mga recipe para sa Airfryer! Nakinig kami sa iyong mga kahilingan at patuloy kaming lumalago ang aming bagong seksyon ng mga recipe para sa Airfryer, ang bagong device na ito na sobrang sunod sa moda at nagdudulot ng pagkasira sa lahat ng kusina! Ngayon, dalhan ka namin ng masarap na meryenda o side dish para sa anumang ulam na gusto mong bigyan ng ganap na malutong: mga chips ng parsnip. ohMagugustuhan mo ito!

Ito ay isang napakasimpleng recipe: kailangan lang nating gupitin ang parsnip nang manipis hangga't maaari sa mga hiwa. Kung mayroon kang isang kamangha-manghang mandolin, makakatulong ito sa iyo ng malaki. Kung hindi, sa kaunting pasensya, kasanayan at isang napakatalim na kutsilyo ay maihahanda namin ito sa loob ng 5 minuto.

Pagkatapos ay timplahan natin ito ayon sa ating gusto, para sa akin langis ng oliba at asin Ito ay higit pa sa sapat. Para ma-enjoy natin ang authentic flavor ng parsnips, na kapag naluto ay talagang masarap.

At iyon na, 12-15 minutos pagluluto sa air fryer at magsaya! Depende sa laki ng iyong airfryer gagawin namin ito sa 2 o 3 batch.

Talatuntunan

1 Ano ang parsnip?
2 Ano ang mga ari-arian nito?
3 Saan ko ito mabibili at ano ang gamit nito sa kusina?
4 Parsnip Chips sa Airfryer

Ano ang parsnip?

Ito ay isang napaka tipikal na gulay ng taglamig at ang malamig na buwan ng taon. Ang hugis nito ay medyo katulad ng isang karot at ang kulay nito ay puti. Ito ay medyo matipid, napakasustansya at may masarap na lasa na medyo matamis, medyo anis at medyo makalupa.

Ano ang mga ari-arian nito?

Ang parsnip ay isang gulay na may kaunting mga calorie at mahusay na nutritional properties dahil ito ay magbibigay sa atin ng mga bitamina tulad ng B, C, E at K; mineral tulad ng calcium, magnesium, potassium, magnesium, phosphorus, sodium, selenium at zinc. Siyempre, napakayaman din nito sa fiber at naglalaman ng omega 3 at omega 6 fatty acids, carbohydrates at vegetable protein. Tulad ng maraming gulay, ang parsnip ay mayroon ding napakahalagang diuretic na epekto upang maiwasan ang pagpapanatili ng likido at isa ring magandang pinagmumulan ng hibla na makakatulong sa pagtataguyod ng bituka na transit.

Saan ko ito mabibili at ano ang gamit nito sa kusina?

Ngayon ay madali na natin itong mahahanap sa malalaking supermarket sa mga tray na inihanda na ng iba't ibang gulay para gawing sabaw. Mahahanap din natin ito sa seksyon ng greengrocer ng mga supermarket at mga pamilihan sa kapitbahayan. At, siyempre, sa mga nagtitinda ng gulay.

Sa kusina marami itong gamit. Sa pamamagitan nito maaari tayong maghanda ng mga sopas at cream, sabaw at nilagang, dessert, kasamang katas, chips at sarsa.