Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Pasta na may kalabasa béchamel

Pasta50 Minutos4 tao350 calories
1/52/53/54/55/5 (38 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

pasta-na-bechamel-kalabasa

Kung kahapon ay naghugas ka ng isang kalabasa, ito ang iyong resipe: isang orihinal natabunan ng pasta ang béchamel ng kalabasa at gratin.

Isang iba't ibang ulam kung saan matutuklasan mo kung gaano kadaling gawing a ang isang simpleng béchamel salsa Espesyal.

Nagawa ko ito sa tagliatelle ngunit maaari mong gamitin ang pasta na pinaka gusto mo. Ang bechamel na ito ay napakahusay din sa isang plato ng lasagna.

Pasta na may kalabasa béchamel

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Simpleng recipe ng pasta na natakpan ng isang orihinal na sarsa ng kalabasa. Isang ulam na taglagas na mag-apela sa mga matatandang bata.

  • Ascen Jimenez
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: pasta
  • Calories: 350
  • Mga Paghahain: 4
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 250g gatas
  • 15 g mantikilya
  • 25 g ng harina
  • Asin
  • Nutmeg
  • 50 g sibuyas
  • 30 g langis
  • 520 g ng kalabasa na wala ng balat o buto at ilang mga cube upang palamutihan
  • 100 g ng puting alak
  • 100 g mainit na tubig
  • Kutsarita asin ng 1 / 2
  • 320 g pasta
  • Grated parmesan

Paghahanda

  1. Una naming ginagawa ang bechamel. Inilalagay namin sa baso ang gatas, mantikilya, harina, asin at nutmeg. Nagprogram kami 8 minuto, 90º, bilis 4. Kumuha kami mula sa baso at nakareserba.

  2. Naghuhugas kami ng baso. Inilagay namin dito ang sibuyas at langis. Nagprogram kami 3 minuto, 100º, bilis 4. Nagdagdag kami ng kalabasa at programa 2 minuto, 100º, kaliwang pagliko, bilis ng kutsara. Nagdagdag kami ng alak at, nang hindi inilalagay ang beaker, nag-program ulit kami 2 minuto 100º, kaliwang pagliko, bilis ng kutsara. Ngayon idagdag ang asin at mainit na tubig. Nagprogram kami 20 minuto, 100º, kaliwang pagliko, bilis ng kutsara. Habang nagluluto ito, niluluto namin ang pasta sa isang kasirola, isinasaalang-alang ang mga oras na ipinahiwatig ng gumawa.

  3. Pagkalipas ng 20 minuto ay inilagay din namin sa baso ang béchamel na aming ginawa sa simula at hawak ang programang baso 20 segundo, bilis 5.

  4. Paghaluin ang kalabasa béchamel sa pasta at ilagay ang Parmesan at ang mga cubes ng kalabasa sa ibabaw.

  5. Gratin sa oven ng ilang minuto

Karagdagang informasiyon - Lasagna

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Rice at Pasta, Mga salad at gulay

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

4 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Den row dijo
    nakararaan 7 taon

    Ang ganda ng itsura!

    Tumugon kay Den Row
  2.   Vanessa dijo
    nakararaan 7 taon

    Ginawa ko ito para sa hapunan kahapon at mahusay itong lumabas. Maraming salamat sa resipe 🙂

    Sagot kay Vanessa
    1.    Ascen Jimenez dijo
      nakararaan 7 taon

      Ang galing ni Vanessa! Salamat sa pagsunod sa amin at sa iyong puna.
      Isang yakap

      Tumugon kay Ascen Jiménez
  3.   Clara dijo
    nakararaan 7 taon

    Silly question ... ang mga dekorasyon na cubes, hindi ba sila mananatiling hilaw?

    Sagot kay Clara