Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Pasta na may sarsa ng broccoli

Pasta30 Minutos5 tao490 calories
1/52/53/54/55/5 (6 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Ipakita namin sa iyo ngayon ang isang ulam para sa mga mahilig sa malusog na pagkain. Ay isang pasta, sa kasong ito buong trigo, na may broccoli at mani sa anyo ng pesto.

Sa pagpapaliwanag ng resipe makikita mo na ang brokuli Sisingilin namin ito, sa varoma, ngunit maaari mo itong lutuin sa isang kasirola, kung gusto mo. Kung naluto mo na ito sapagkat natitira ka mula sa isang nakaraang paghahanda, ang paghahanda ng resipe na ito ay magdadala sa iyo ng oras na kinakailangan upang lutuin ang pasta, dahil ang paggawa ng pesto na may na lutong broccoli ay isang segundo.

Ang ugnayan ng kulay ay ibinibigay ng mga tuyong kamatis na nagbibigay din ng maraming lasa sa isang pinggan ng pasta na kasing simple malusog.

Pasta na may sarsa ng broccoli

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang isang iba't ibang mga pinggan ng pasta na magugustuhan ng mga mahilig sa broccoli at malusog na pagkain.

  • Ascen Jimenez
  • Kusina: Italiyano
  • Uri ng resipe: pasta
  • Calories: 490
  • Mga Paghahain: 5
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 300 g ng broccoli (tradisyonal o Roman, alinman ang pinaka gusto namin)
  • 30 g parmesan
  • 30 g mga walnuts
  • 10 g pine nuts
  • 10 g perehil
  • 70 g ng labis na birhen na langis ng oliba
  • 320 g ng dry pasta (i-type ang mga helice o anumang gusto mo)
  • Dalawang pinatuyong kamatis

At din:

  • Ilang mga natuklap ng Parmesan
  • Sariwang oregano

Paghahanda

  1. Huhugasan at gupitin natin ang broccoli sa mga floret. Inilalagay namin ang mga ito sa varoma. Pinupuno namin ang baso ng tubig hanggang sa ½ litro na marka, inilalagay namin ang varoma sa posisyon nito na tinitiyak na maayos itong nakasara. Nagprogram kami 20 minuto, temperatura ng varoma, bilis 2.

  2. Naglalagay kami ng maraming tubig sa isang kasirola upang lutuin ang aming pasta. Kapag ang tubig ay kumukulo at may ilang minuto upang magawa ang broccoli, ilagay ang pasta sa aming kasirola at lutuin ito sa oras na ipinahiwatig ng gumagawa.

  3. Inaalis namin ang varoma at itinapon ang tubig. Hugasan at pinatuyo namin nang maayos ang baso.

  4. Inilagay namin ang lutong broccoli sa baso kasama ang parmesan sa mga piraso, ang mga walnuts, mga pine nut at ang perehil. Gumiling tayo progresibong bilis 5-9.

  5. Idagdag ang langis at asin na isinasaalang-alang namin na kinakailangan at ihalo ang lahat sa loob ng ilang segundo.

  6. Kapag ang pasta ay luto ay inilabas namin ito, nang hindi masyadong pinatuyo, at inilalagay sa isang malaking mangkok. Inilagay namin dito ang aming broccoli pesto at ang mga tuyong kamatis sa mga piraso at ihalo na rin. Magdagdag ng kaunting pagluluto ng tubig sa pasta hanggang sa ito ang paraan na gusto namin.

  7. Naghahatid kami ng ilang mga hiwa ng Parmesan sa ibabaw at may ilang mga dahon ng sariwang oregano.

tala

Maaari nating palitan ang bahagi ng langis para sa pagluluto ng tubig para sa pasta kung nais naming maging isang hindi gaanong kalmadong ulam.

Karagdagang informasiyon - Malusog na cookbook na may Thermomix

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Rice at Pasta, Masustansyang pagkain, Vegetarian

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.