Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Patatas bravas «2 sarsa»

Mga nagsisimula40 Minutos6 tao275 calories
1/52/53/54/55/5 (2 boto)
Loading ...

Por Irene Arcas

Patatas bravas 2 sauces 1

Nakahanda na ba kayo patatas bravas sa bahay? Ito ay talagang simple, ang susi ay ang paggamit ng magagandang patatas at, syempre, upang maghanda sa iyong thermomix na lutong bahay na brava sauce. Ngayon ay nagbigay kami ng ibang ugnayan sa klasikong patatas bravas upang makagawa ng ulam na tinatawag na "2 sauces", iyon ay, bilang karagdagan sa salsa brava ay naghanda kami ng magandang-maganda maanghang puting sarsa Makikita mo ngayon!

Patatas bravas na "2 sarsa"

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Crispy at masarap na diced patatas na sinamahan ng dalawang magagandang bravas sauces: klasikong sarsa ng kamatis at spice na puting sarsa.

Patatas bravas 2 sauces 1
  • Irene Arcas
  • Kusina: Espanyol
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Calories: 275
  • Mga Paghahain: 6
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Patatas:

  • 3 malalaking patatas, diced
  • 500 gr ng tubig
  • ½ kutsarita ng asin
  • langis para sa pagprito ng patatas

Tomato brava sauce:

  • 30 gr ng labis na birhen na langis ng oliba
  • 2 cloves ng bawang
  • 1 kutsarita ng mainit na paprika
  • ½ chilli
  • ½ kutsarita ng tabasco
  • ½ kutsarita ng kumin
  • ½ kutsarita ng asukal
  • isang kurot ng asin
  • 1 kutsarita ng suka
  • 150 gr ng durog na kamatis

Brava mayonesa sarsa:

  • 150 g mayonesa
  • 2 kutsara ng gatas
  • 1/2 kutsarita na pulbos ng bawang
  • 1/2 kutsarita ng nutmeg
  • 1/2 kutsarang oregano
  • 1 kutsara ng langis ng oliba
  • isang kurot ng paminta (kung nais mo itong "mas matapang", maging mapagbigay sa paminta)

Paghahanda

  1. Inilagay namin ang tubig at asin sa baso. Inilagay namin ang basket at patatas sa loob. Nagprogram kami 15 minuto, temperatura ng varoma, bilis 1. Hinahayaan namin ang mga patatas na maubos sa basket at matuyo ang baso. Habang inihahanda namin ang mga sarsa sa baso at pagprito ng mga patatas sa isang kawali na may maraming langis sa daluyan-mataas na init hanggang sa malutong at bahagyang ginintuang.

  2. Inaalis namin ang mga ito sa sumisipsip na papel at nagdaragdag ng asin.

  3. Idagdag ang 30 g ng langis, ang paprika, ang cumin, ang chilli, ang bawang, ang tabasco at ang suka sa baso. Nag-shred kami 4 segundo, bilis 6.

  4. Nagdagdag kami ng durog na kamatis, asin at asukal. Nagprogram kami 10 minuto, 100º, bilis 1.

  5. Inilagay namin ang lahat ng mga sangkap sa baso at ihalo 5 segundo, bilis 4.

  6. Nagprogram kami 3 minuto, temperatura 70º.

  7. Naghahatid kami ng parehong mga sarsa sa dalawang lalagyan at ilagay sa tabi ng mga french fries.

  8. Inilalagay namin sa isang paghahatid ng ulam at ibinuhos ang sarsa ng brava sa itaas.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Appetizer, Mga sarsa

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

3 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Julia Alonso-Soto dijo
    nakararaan 6 taon

    Mas gusto ko ang puti o ang ali oli

    Tumugon kay Julia Alonso Soto
  2.   Rebecca TC dijo
    nakararaan 6 taon

    Tapos na! Swerte naman!

    Tumugon kay Rebeca TC
  3.   Maribel dijo
    nakararaan 6 taon

    Kamusta. So niluto ba muna ang patatas tapos pinirito? Bakit hindi iprito ang mga ito nang direkta at iyon lang? Lahat ng pinakamahusay.

    Sagot kay Maribel