Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Green pate ng oliba na may orange aroma

Mga Appetizer8 Minutos
1/52/53/54/55/5 (3 boto)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Green pate ng oliba na may orange aroma

Kung mayroon kang mga panauhin sa bahay at nais mong maghanda ng isang simple at pampagana ng starter, iminumungkahi ko ito na nakakagulat pate ng mga berdeng olibo na may orange aroma.

Siyempre, kagaya ng mga berdeng olibo, ngunit ang naranja Nagbibigay ito ng isang espesyal na ugnayan na hindi nag-iiwan ng mga walang alintana ang mga kumakain. Maaari mo itong ipakita sa mga toast, kasama ang grissini, at bakit hindi, pinupunan ito ng ilang mga kamatis na cherry.

Maaari itong itago ng ilang araw sa ref, sa isang basong garapon (ibuhos ang isang splash ng langis sa tuktok ng pate bago isara ang garapon). Darating ito sa madaling gamiting para sa pagandahin pasta, pizza, puting bigas at kahit a salad.

Green pate ng oliba na may orange aroma

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Bilang isang aperitif, bilang isang dekorasyon o kahit na isang pampalasa, ang mayamang olive paté na may kahel ay siguradong maiiwan na walang sinuman ang walang pakialam.

  • Ascen Jimenez
  • Uri ng resipe: mga aperitivos
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 300 g ng berdeng mga olibo (pinatuyo at pitted)
  • 100 gr ng sobrang birhen na langis ng oliba, humigit-kumulang
  • 1 clove ng bawang
  • Ang balat ng isang kahel, mas mabuti kung ito ay biological (ang bahagi lamang ng orange, hindi ang puti)
  • 1 kutsarita buto ng haras (opsyonal)

Paghahanda

  1. Inilagay namin ang mga olibo. Kung ang mayroon ka ay mga pitted olives maaari mong gamitin ang mga ito ngunit tandaan na kakailanganin mo ng mas mababa sa 300 gr dahil kasama sa timbang na ito ang hukay.

  2. Inilagay namin ang orange na alisan ng balat sa baso at crush ilang segundo, progresibong bilis 5-10.

  3. Ilagay ang basang mga olibo at ang sibuyas ng bawang sa baso. Nag-shred kami 3 sec, bilis 7. Ibinaba namin sa spatula kung ano ang nanatili sa mga dingding.

  4. Nagdagdag kami ng mga butil ng haras at 60 g ng langis ng oliba. Naghahalo kami 1 minuto, bilis 4.

  5. Ibuhos namin ang halo sa isang basong garapon, takpan ng langis at itago sa ref hanggang sa maghatid ng oras. Siyempre, bago ilagay ito sa palayok naghahanda kami ng isang maliit na takip at kinakain ito, na aming kinita!

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Karagdagang informasiyon - Grissini o mga breadstick, puting bigas na may ratatouille at poached egg, chickpea salad na may lemon dressing

Pinagmulan - Italian Basic Book


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Appetizer, Madali

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Isang komento, iwan mo na

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   ascenjimenez dijo
    nakararaan 12 taon

    Kumusta Alfonso. Kung gaano kabuti ang iyong hinimok.
    Maaari mong subukang maglagay ng 150 gr ng mga pitted olives. Maaari kang laging magdagdag ng higit pa kung sa palagay mo kinakailangan. Oh, at kung hindi mo nais na tikman nito ang bawang ay maaari kang maglagay ng kalahating sibuyas sa halip na ang kabuuan o blank ito bago giling ito sa natitirang mga sangkap.
    Tulad ng tungkol sa kung ano ang iyong puna sa langis, ito ay tungkol sa pagdaragdag nito sa sandaling mailagay natin ang pate sa garapon ng baso at ilagay ito upang mas tumagal ito. Kung gugugulin mo ito sa kasalukuyan o sa ilang araw hindi kinakailangan na idagdag ito.
    Inaasahan kong nalutas ko ang iyong mga pagdududa at, syempre, na maganda ito sa iyo.
    Isang yakap

    Tumugon kay AscenJimenez