Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Perpektong chocolate cake na may icing

Almusal95 Minutos16 tao360 calories
1/52/53/54/55/5 (40 boto)
Loading ...

Por Alicia tomero

Perpektong chocolate cake na may icing

Magugustuhan mo ang cake na ito! upang makapagsimula sa umaga o sa Ang isang maliit na piraso para sa isang meryenda ay isang matamis at malusog na kontribusyon. para sa buong pamilya.

Ang paghahanda nito ay madali at malalaman mo kung paano ito gagawin isang praktikal na paraan sa aming robot. Ang texture nito ay hindi maaaring maging mas makatas at iyon ang gusto ko sa cake na ito.

Upang bigyan ito ng mas matamis na ugnayan at may karakter na idinagdag namin Isang masarap na chocolate glaze. Sa aming demonstration video ay hindi namin makaligtaan ang anumang mga detalye kung paano ito ihanda.

Perpektong chocolate cake na may icing

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ito ay isa sa mga pinaka-kamangha-manghang mga cake na maaari mong ihanda salamat sa iyong Thermomix. Ito ay ginawa gamit ang masarap na lasa ng tsokolate at nilagyan ng tunay na superyor na chocolate cream coating.

Perpektong chocolate cake na may icing
  • Alicia tomero
  • Kusina: espanyol
  • Uri ng resipe: almusal
  • Calories: 360
  • Mga Paghahain: 16
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Biskwit

  • 6 na laki ng itlog L
  • 2 natural na yogurt
  • Ang sukat ng 3 asukal yogurts
  • Ang sukat ng 1 olive oil yogurt
  • 30 g baking powder
  • Ang sukat ng 3 yogurt ng harina ng trigo
  • Ang sukat ng 1 cocoa powder yogurt
  • Kalahating kutsarita ng pulbos ng luya

Nasilaw

  • 260 g ng maitim na tsokolate para sa mga pastry
  • 200 ML na whipping cream

Paghahanda

  1. Inihahanda namin ang aming Thermomix glass na may butterfly. Inilalagay namin ang 6 na itlog na may 3 sukat ng asukal sa yogurt. Iniikot namin ito 6 minuto sa 37 ° sa bilis na 4.

  2. Kapag natapos na, mag-iskedyul pa kami ng isa pa. 6 minuto sa bilis 4. Sa pagkakataong ito ay walang temperatura.

  3. Itinaas namin ang takip at napagmasdan na na-triple ang volume nito at naging napakalambot.

  4. Idagdag ang natitirang mga sangkap: ang baso ng cocoa yogurt, ang dalawang yogurt, ang sukat ng 3 wheat flour yogurts, ang 30 g ng baking powder, ang sukat ng 1 olive oil yogurt at ang kalahating kutsarita ng powdered ginger Tinatakpan namin ito at pinoprograma 5 segundo sa bilis 3.

  5. Itaas ang takip at haluin ng kaunti ang pinaghalong gamit ang spatula. Muli kaming nag-cover at nagprograma 3 segundo sa bilis 3.

  6. Pinainit namin ang oven sa 180 °. Naghahanda kami ng isang parisukat o bilog na pie pan. Sa aking kaso ay naghanda ako ng isang tray na may linya ng baking paper.

  7. Idinagdag namin ang kuwarta sa loob ng tray, pakinisin ang ibabaw nito at hayaan itong maghurno na may init pataas at pababa at sa ibabang gitnang bahagi ng oven. Hinahayaan namin ito ng mga 35 minuto at hanggang sa makita namin na kapag nagpasok ng toothpick ay lalabas itong malinis.

  8. Nililinis namin ang aming baso. Inihahanda namin ang mga onsa ng tsokolate at inilalagay ito sa baso kasama ang 200 ML ng whipping cream. Iniiskedyul namin ito habang 3 minuto sa 90 ° sa bilis na 0,5.

  9. Kapag ang aming cake ay ginawa at mainit-init, maaari naming alisin ito mula sa kawali. Sasalubungin namin ito ng aming chocolate glaze at hayaan itong maging solid. Magagawa natin ito nang mas mabilis kung ilalagay natin ito sa refrigerator. Naghahain kami ng mga bahagi para sa almusal o meryenda.


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga dessert, Mga Recipe ng Thermomix

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

4 na puna, iwan mo na ang iyo

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Maribel P. dijo
    nakararaan 2 taon

    Kumusta, kinukumpirma mo ba ang mga sukat para sa bilog na amag?

    Sagot kay Maribel P
    1.    Alicia tomero dijo
      nakararaan 2 taon

      Hello Maribel. Ang recipe ay ginawa sa isang parisukat na amag na humigit-kumulang 25 × 18 cm. Para sa isang bilog na amag, maaari itong humigit-kumulang 20 hanggang 25 cm ang lapad.

      Tumugon kay Alicia Tomero
  2.   Juan Antonio dijo
    nakararaan 2 taon

    Gumamit ako ng 28 cm na amag at umapaw ito sa lahat ng kuwarta, na nag-iiwan dito ng isang kaawa-awang hitsura
    Sa tingin ko ay hindi tama ang sukat ng mga sangkap

    Tumugon kay Juan Antonio
    1.    Alicia tomero dijo
      nakararaan 2 taon

      Mababa ba ang taas ng amag? kapag gumawa ka ng mga sponge cake kailangan mong kalkulahin na ang mga hulma ay medyo mataas, naghihintay na tumaas ang masa. Ang mga sukat ay maayos at sa katunayan sa video ito ay ipinakita. Ang taas ng molde na ginamit ko ay nasa pagitan ng 5 at 6 cm. Salamat sa pahayag mo.

      Tumugon kay Alicia Tomero