Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Mga itlog na pinalamanan ng caper sauce

Mga nagsisimula25 Minutos2 tao350 calories
1/52/53/54/55/5 (5 boto)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Mga itlog na pinalamanan ng caper sauce

Sa wakas tila na ang magandang panahon ay nanatili. Ang panahon ng mga salad at malamig na pinggan ay nagsisimula ngunit madali din silang maghanda upang masiyahan sa mga pagdiriwang o impormal na hapunan kasama ang mga kaibigan. Pinagsasama ng resipe ngayon ang pagiging praktiko ng pinalamanan na mga itlog na may masarap na lasa ng capers. Tingnan natin kung paano maghanda pinalamanan na mga itlog na may caper sauce.

Ang tanging bagay lamang na dapat tandaan ay na, kung ihanda mo ito nang maaga, ang salsa Patatagin ito ngunit kung ilalagay mo ito sa microwave sa loob ng 10 segundo, muli itong likido at perpekto upang samahan ang mga itlog.

Upang bigyan ito ng ibang ugnayan ay pinunan ko ang mga itlog ng isang pastry bag at kulot na tagapagsalita. Maaari mong isipin na ang maneuver na ito ay magulo ngunit sinisiguro ko sa iyo na napupuno nila nang napakabilis at napakaganda.

Sa kabilang banda inilagay ko ang resipe para sa 2 tao sa gayon madaling dagdagan ayon sa bilang ng mga kainan. Tandaan na ang basket ay nagtataglay ng halos 8 katamtamang mga itlog.

Mga itlog na pinalamanan ng caper sauce

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Sa iyong susunod na pagdiriwang, sorpresa ang iyong mga bisita ng pinalamanan na mga itlog at caper sauce. Praktikal, madali at napakasarap na hihilingin sa iyo ng bawat isa ang recipe.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Calories: 350
  • Mga Paghahain: 2
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 4 itlog
  • 100 g ng cream (para sa pagpuno)
  • 70 g ng cream (para sa sarsa)
  • 25 g mantikilya
  • 1 kutsarang puting alak
  • 5 g matandang mustasa
  • 1 kutsarang caper
  • Tinadtad na perehil
  • Salt and pepper

Paghahanda

  1. Punan ang baso sa kalahating litro na marka ng gripo ng tubig. Ilagay ang basket sa loob ng baso na may 4 na itlog. Programa 15 minuto, temperatura ng Varoma, bilis 1.

  2. Pagkatapos ng oras, alisin ang basket at i-refresh ang mga itlog na may malamig na tubig. Balatan ang mga ito at gupitin ang haba. Ipareserba ang mga puti at dalawang halves ng mga yolks.

  3. Itapon ang pagluluto ng tubig at banlawan nang kaunti ang baso. Idagdag ang 100 g ng cream at ang mga pula ng 3 itlog (6 na halves). Talunin para sa 15 segundo sa bilis 3 upang ang mga sangkap ay mahusay na halo-halong. Ibaba ang mga piraso sa mga blades at magpainit para sa 4 minuto, 100º, bilis 1. Alisin, timplahan at magreserba sa ref.

  4. Habang inilalagay ang cream para sa sarsa at pag-iinit para sa 1 minuto, 100º, bilis 1. Pagkatapos ay idagdag ang mantikilya, ang nakareserba na pula ng itlog, kutsara ng alak, mustasa, at perehil. Paghaluin para sa 5 segundo sa bilis 5. Tanggalin at magreserba.

  5. Nang hindi hinuhugasan ang baso, ilagay ang paru-paro at kapag malamig ang pagpuno, talunin ito habang 10 segundo sa bilis na 3 1/2. Ang resulta ay magiging isang uri ng dilaw na cream. Punan ang mga itlog ng pinaghalong ito nang maayos gamit ang isang pastry bag tulad ng larawan o sa isang kutsarita.

  6. Kapag naghahain, maingat na ilagay ang mga kalahati sa mga plato, ikalat ang sarsa sa paligid nila at tapusin ang dekorasyon ng buong, pinatuyo na mga caper.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix

Karagdagang informasiyon - Mga itlog na pinalamanan ng mussels


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Huevos, Mga resipe sa tag-init, Mga sarsa

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.