Pinausukang salmon na may curry, peach at coconut soup

At ngayon ... simulan natin ang Pasko 2021 sa Thermorecetas! Gustung-gusto namin ang oras na ito ng taon dahil mahilig kaming magluto at turuan ka ng mga ideya na sorpresa ngayong Pasko! Ngunit higit sa lahat, ang gawin itong mas matitiis at makapasok sa kusina ay isang bagay na pinakakaaya-aya. Kaya manatiling nakatutok dahil mula ngayon hanggang Enero 6 ay maglalathala kami ng mga kamangha-manghang at ganap na bagong mga recipe, mula sa mga appetizer, pangunahing, entrees at marami pang iba!

Simulan natin ngayong Kapaskuhan sa isang recipe na personal kong MAHAL: Pinausukang salmon na may curry, peach at coconut soup. Ito ay isang starter 10, kakaiba, maselan at may napakakagulat at balanseng lasa. Kung gusto mo ng iba't ibang ngunit eleganteng lasa, walang duda, ito ang iyong recipe.

Ang mga sangkap ay napakadaling hanapin, ang mga ito ay ibinebenta na sa anumang supermarket. Makakahanap ka ng gata ng niyog sa mga international food at curry shelves, gusto ko yung naka-paste na binibili ko sa mga Asian food stores, pero pwede mo rin gamitin yung nagbebenta ng powder, kahit saang supermarket sa spice zone.

Ang nakikita mo sa larawang pang-dekorasyon ay chives at peppermint oil na mayroon ako at sinamantala ko ang pagkakataong ilagay sa itaas para bigyan ito ng sariwang hawakan. Ngunit kung wala ka nito, inirerekumenda ko na maglagay ka ng tinadtad na peppermint o tinadtad na chives. At din kung gusto mong maglagay ng ilang mga natuklap ng asin ... ito ay magbibigay ito ng masarap na hawakan!