Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Ang mga Crêpes ay pinalamanan ng keso at asparagus

Mga nagsisimula45 Minutos2 tao300 calories
1/52/53/54/55/5 (3 boto)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

crêpes-stuffed-with-cheese-and-asparagus-thermorecetas

Napakagusto ko ng crêpes! Mahilig ako sa mga matamis na sinablig ng asukal at kanela ngunit maalat rin nagbibigay sila ng maraming laro. Maaari silang mapunan ng pinaka-magkakaibang mga kumbinasyon, maging mga gulay, karne at isda.

Ngayon ako ay nagpasyang sumali para sa ilang mga crêpes na pinalamanan ng keso at asparagus. Isang pagpipilian upang isaalang-alang, lalo na ngayon nagsisimula ang panahon ng asparagus at mahahanap natin sila hindi lamang sa merkado kundi pati na rin sa bukid.

Kapag gumagawa ng crêpes ito ay mahalaga pukawin ang kuwarta dahil ang harina ay may kaugaliang tumira hanggang sa ilalim.

Ang isa pang trick ay na, kapag tapos na, ang mga crêpes ay maaaring ma-freeze. Kaya, tulad ng ginagawa natin sa croquette, maaari nating makuha ang mga ito sa freezer na handa nang magamit sa pagpuno na pinaka gusto namin.

Ang mga Crêpes ay pinalamanan ng keso at asparagus

Resipe ng print
I-save ang recipe
PagsasaraMangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Ang crêpes ay masarap na pancake na nagpapahintulot sa walang katapusang pagpuno tulad nito, na may keso at asparagus, na kung saan ay isang masarap at napaka-kombinasyon ng tagsibol.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Calories: 300
  • Mga Paghahain: 2
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

Para sa kuwarta ng crêpe:

  • 125 g ng harina ng trigo
  • 250g gatas
  • 1 huevo
  • 10 g langis ng oliba
  • 1 kurot ng asin

Para sa pagpuno:

  • 1 bawang
  • 7 asparagus
  • 150 g ng cream
  • 50 g ng Parmesan keso
  • 10 g langis ng oliba
  • Salt and pepper

Paghahanda

  1. Ilagay ang lahat ng mga sangkap ng masa ng crêpes sa baso at ihalo habang 20 segundo, bilis 4. Alisin at hayaang tumayo nang hindi bababa sa 30 minuto.

  2. Matapos ang oras ng pahinga ay lumipas, basain ang isang papel sa kusina na may kaunting langis, ikalat ang ibabaw ng isang mainit na kawali gamit ang papel na ito. Pipigilan nito ang mga crêpes na dumikit.

  3. Ibuhos ang isang kasirola ng kuwarta at ilipat ang kawali upang kumalat ito nang pantay-pantay. Hayaan itong i-on ang isang ginintuang kulay at maingat na i-flip ito upang i-toast ang pangalawang bahagi. Alisin at ulitin ang operasyon hanggang sa matapos mo ang kuwarta.

  4. Habang maaari naming gawin ang pagpuno, upang gawin ito, balatan at i-chop ang bawang sa panahon 3 segundo, bilis 5. Ibaba ang mga chips sa mga blades. Ibuhos ang langis at iprito para sa 7 minuto, 100º, bilis 1.

  5. Hugasan at tuyo ang asparagus, gupitin ito sa 1/2 cm na piraso at lutuin ito 5 minuto, 100º, bilis 1. Season, alisin at magreserba.

  6. Nang hindi hinuhugasan ang baso, idagdag ang cream. Painitin ito para sa 4 minuto, 100º, bilis 1. Pagkatapos ay idagdag ang keso at talunin habang 5 segundo, bilis 5.

  7. Punan ang isang crêpe ng bahagi ng sarsa at bahagi ng asparagus. Igulong o tiklupin ang crêpe at ilagay ito sa isang plato o pinggan. Punan ang isa pang 3 pang crêpes.

  8. Paglilingkod bago maging malamig ang pagpuno.

Mga pagkakapantay-pantay sa TM21

Mga katumbas na Thermomix

Karagdagang informasiyon - Jerky croquettes


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Pasa at Tinapay, Mas mababa sa 1 oras

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.