Ngayon ay nagpapakita kami ng isang napaka-mayaman, napaka-makatas at nakakapreskong recipe: manok salad na may pinya. Ngunit ang pinakamagandang bagay ay ito ay isang napaka-kumpletong salad dahil bilang karagdagan sa manok at pinya mayroon itong hard-pinakuluang itlog, pasta, berdeng dahon at isang hawakan ng rosas na sarsa. Kaya't maaari nating sabihin na ito ay isang napaka malusog at balanseng pinggan.
Kung sumusunod ka sa isang hypocaloric o mababang taba na diyeta, maaari mong gawin nang walang rosas na sarsa (bagaman sa katunayan ito ay napakakaunting halaga na ginamit) o gumamit ng isang magaan na bersyon.
Hindi ko inirerekumenda na iwanan ito nang halo-halong dahil ang pinya kapag ito ay tinimplahan at gumugol sila ng maraming oras ay hindi napakahusay. Kaya't kung ano ang ginawa ko upang maihanda ito noong nakaraang araw ay itago nang hiwalay ang bawat sangkap sa mga tupper at ihalo at timplahin ang lahat sa oras ng paglilingkod.
Chicken salad na may pinya
Masarap at kakaibang salad na gawa sa manok at pinya at kinumpleto ng pasta, itlog, berdeng dahon at rosas na sarsa. Mainam bilang isang solong pinggan.