Mag-log in o Mag-sign up at magsaya ThermoRecetas

Mga pisnging may cava

Matagal na nating natuklasan iyon ang mga pisngi ay madaling ihanda at ang mga pisnging ito sa cava bilang karagdagan sa simple ay kahanga-hanga.

Ang mga ito ay mainam bilang unang kurso para sa iyo Mga menu ng Pasko o mga espesyal na pagdiriwang na, bilang karagdagan, maaari mong gawin nang maaga at magkaroon ng mas maraming libreng oras para sa iba pang mga recipe.

Huwag palampasin ang seksyong "Gusto mo bang malaman ang higit pa ...?" kung saan mo mahahanap trick at tip upang sila ay perpekto.

Gusto mo bang malaman ang higit pa tungkol sa mga cava cheeks na ito?

Upang magawa ang resipe na ito na ginamit ko walang buto ang pisngi ng baboy. Hilingin sa iyong butcher na linisin sila ng mabuti para wala silang mga web.

Upang ang sarsa ay hindi masyadong acidic, mahalagang pumili isang angkop na cava. Hindi lahat sila ay sulit at kung mas mataas ang kalidad nito, mas magiging mas mahusay ang sarsa.

Gumamit ng a semi tuyo, tuyo o sobrang tuyo na may posibilidad na magkaroon ng mas maraming asukal kaysa brut, extra brut o brut na kalikasan. Sa ganitong paraan ang sarsa ay magiging medyo balanse.

Oras ng pagluluto depende ito sa laki ng mga pisngi. Karaniwan ay sapat na ang 1 oras ngunit kung ang karne ay hindi pa malambot at may pulot, inirerekumenda ko na patagalin mo ang pagluluto ng hindi bababa sa 10 minuto.

Sable ang sweet spot ng sauce masyadong madali. Maglagay ka lang ng kutsara at tingnan kung napada o natatakpan ng sauce. Kung ito ay sobrang likido, ito ay mabahiran lamang ang kutsara at kung ito ay nasa punto nito ay magkakaroon ito ng texture tulad ng crêpes mass, likido ngunit may katawan.

Sa pakapalin ang sauce Kailangan mo lang alisin ang karne at karot mula sa baso at i-program ang 5 minuto, 120º, bilis 1, nang walang beaker. Kung mayroon kang TM6 maaari mo ring gamitin ang "thicken" mode.

Maaari mo ring gamitin ang klasikong trick magdagdag ng kaunting cornstarch o cornstarch para lumapot bagamat, kung napag-arina mo na ang pisngi, hindi na ito kakailanganin.

Sa oras ng paghahatid maaari mong samahan sila ng walang katapusang bilang ng mga garnish. Ang karaniwan ay kadalasan dinurog na patatas, na mahal ko at madalas ko itong ginagamit. Ngunit nag-iiba din sa isang simpleng mansanas, De mansanas at parsnip o iyon ng kamote nagdadala iyon ng maraming kulay.

Ang mga pisngi ay isang recipe na maaaring gawin nang maaga. Panatilihin ang perpektong palamigan nang hindi bababa sa 3 araw.

Pwede rin congelar. Sa kasong ito, tandaan na takpan ng mabuti ang karne ng sarsa para sa mas mahusay na konserbasyon.

Karagdagang informasiyon - 10 kamangha-manghang mga recipe na may mga pisngiPinayaman na niligis na patatasSimpleng applesauce /  Palamutihan ang katas na may mansanas at parsnip / Mag-atas ng kamote na katas

Iangkop ang resipe na ito sa iyong modelo ng Thermomix®


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Karne, Madali, Pasko, Mga Trick

Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.