Plantain chips sa airfryer

Huwag palampasin ang airfyer recipe na ito! Paulit-ulit kang humihingi sa amin ng mga recipe ng air fryer at dito dinadala namin sa iyo ang mga masasarap na ito crispy plantain chips sa airfryer. 

Napakadaling gawin ng mga ito, sobrang katulad ng kung paano namin ginawa ang mga chips ng parsnip, ngunit sa pagkakataong ito ay bibigyan natin sila ng asin kapag inilabas natin sila. Makikita mo kung gaano sila kasarap, nakakaadik talaga!

Upang ihanda ang recipe na ito, hindi lamang ang anumang saging ay sulit, ito ay dapat berdeng lalaking saging, sa ganitong paraan ito ay magiging sapat na matatag upang gupitin gamit ang mandolin o napakanipis na hiniwa gamit ang isang kutsilyo. Ganoon pa man, makikita mo sa larawan na mahirap maging perpekto ang lahat ng hiwa dahil ang saging ay hubog at may mas makapal at manipis na bahagi (tulad ng mga tip).

Los sangkap Ang mga ito ay napaka-basic: saging, langis at asin. Ito ay mahalaga na ang langis impregnates magkabilang panig ng mga hiwa na rin. gumagamit ako mag-spray ng langis ngunit ito rin ay gumagana nang mahusay magsipilyo o direktang isang splash ng langis at ihalo ito nang maigi gamit ang iyong mga kamay upang ang lahat ng mga hiwa ay mahusay na pinapagbinhi.

Paano gumawa ng perpektong chips sa airfryer?

May 3 bagay lang na dapat mong isaalang-alang kapag gusto mong gumawa ng mga crispy chips sa isang airfryer at ang mga ito ay magiging perpekto:

• Gumamit ng a mandolin para manatili ka super fine cuts Kung hindi, maaari mong gamitin ang a kutsilyo napakatalas at pasensya, na maaari ring gawin. Ngunit ang mas manipis ang hiwa, ang aming mga chips ay maaaring maging pagkatapos.
• Pagulungin ang mga hiwa as far as possible sa air fryer tray para hindi sila magkadikit. Kung mas maraming espasyo ang mayroon sila, mas mahusay na maaabot ng hangin ang mga ito at mas mahusay na sila ay kayumanggi sa magkabilang panig.
• Alisin bawat 5 minuto upang matiyak na ang lahat ng panig ng aming mga chips ay naluto. Ito ay kasing simple ng paglabas ng tray at pag-alog. Ilagay muli at iwanan ng isa pang 5 minuto... ganito hanggang sa makita mo na sila ay ginintuang at malutong.

Plantain chips sa airfryer

Resipe ng print

I-save ang recipe

Pagsasara

Mangyaring mag-login sa bookmark

Mangyaring mag-login

Walang account pa? Magrehistro

Masarap at malutong na berdeng plantain chips sa isang airfryer, isang ganap na nakakahumaling na meryenda.

• Irene Arcas

• Uri ng resipe: mga aperitivos
• Calories: 250
• Mga Paghahain: 2

• Oras ng paghahanda: 5M
• Oras ng pagluluto: 20M
• Kabuuang oras: 25M

Sangkap

• 1 berdeng plantain
• langis ng oliba (ito ay lubhang kapaki-pakinabang kung ito ay ang spray)
• pinong asin

Paghahanda

1. Balatan ang saging at gupitin ito sa napakanipis na hiwa sa tulong ng mandolin o isang napakatalim na kutsilyo.

2. Pinaghihiwalay namin nang mabuti ang mga hiwa at pinainom ang mga ito ng langis ng oliba (gamit ang isang spray o isang brush). Mahalaga na ang magkabilang panig ng mga hiwa ay mahusay na pinapagbinhi ng langis. Mag-asin ng bahagya (mamaya ay magdadagdag tayo ng asin sa dulo, kaya sa puntong ito, isang kurot na asin, huwag masyadong lumayo!!)

3. Inilagay namin ang air fryer sa 150º at ikalat ang mga hiwa nang napakahusay sa tray. Mahalaga na ang bawat hiwa ay maluwag, iyon ay, na hindi sila nakatambak sa ibabaw ng bawat isa.

4. Magluto ng 5 minuto, ilabas ang tray, kalugin para maalis ang plantain chips at ibalik ito. Nagluluto kami ng isa pang 5 minuto at ulitin ang prosesong ito ng paghalo at pagluluto tuwing 5 minuto hanggang sa magustuhan namin.

   Sa kabuuan, aabutin ito ng humigit-kumulang 15 minuto.

5. Alisin sa isang tray at ilagay ang mga ito nang maayos. Magdagdag ng kaunti pang pinong asin, haluing mabuti upang hindi masira, at magsaya!